每逢重要時節，我都會焗曲奇，主要是給孩子的同學，例如感恩節、情人節、聖誕節、孩子生日、畢業禮等，但每年聖誕節前要準備的曲奇特別多，因為要做來送給同事和朋友，以前肥四會送朋友，所以要焗的都很多，近年朋友各有各忙，聖誕節前都沒有時間聚，不知是否人大了就友情轉淡，加上我們的孩子都是肥四朋友中年紀最小的，孩子都有代溝，所以就續年續年少見面。反而我開始要準備多點曲奇送給同事，更有郵寄到南加州和紐約的，不在乎物的輕重，而是那個意義，很多同事都沒見過面，只是常說電話常通電郵，但大家就好像老朋友一樣，過節做點小心意讓大家的心都拉近了。今年由上星期一開始做了一整個星期的曲奇餅，一般都是晚上搓麵糰，第二天晚上開爐焗，那樣比較有效率，今年做了7款不同的曲奇餅，食譜還未有時間寫，因為還在努力焗焗焗，明天聖誕節正日將是最後一焗，不過不是曲奇，而是成了家中傳統的蘋果批，在這先盤點看一看今年做的7款曲奇餅，食譜之後再續個補上。
第一款：香草心心曲奇
第二款：薑餅人曲奇
第三款：杏仁吉蒂貓曲奇
第四款：迷迭香聖誕樹曲奇
第五款：朱古力粒曲奇
第六款：杏仁香草兔子曲奇
第七款：改良版燕麥片提子乾曲奇
