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工作情況

盈蝶 於 2009-12-24 16:16:00 發表  |  累積瀏覽 473

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聖誕快樂啊﹗﹗﹗

 

對不起吧﹗我很久沒有打blog,我不是懶,只是工作實在太累了,沒什麼心情打blog,請多多包容吧﹗

 

1210是我第一天上班的日子,到現在多天了,工作情況算是很順利。當初,我什麼都不懂,加上沒有樓面的經驗,很好有其他同事教我一步一步怎樣做,開始很快就熟悉工作,也熟悉環境和運作。不過,我長時間都要站立,做起來要快,令我覺得有點吃力,因為較多的客人來餐廳吃東西,所以忙的程度還可以接受。另外,我沒想過得到幾個同事的讚賞,說我做事很棒,覺得我很聰明,領悟性高,她們一教我就懂了。老實說連我真的沒想過,原因是我覺得做這份工不是那麼容易做,尢其是溝通方面,我不止要負責打水、整理餐具、向客人斟茶、向客人遞餐碟/碗和協助樓面的工作,不用洗碗,還有要記熟了分早餐ABCD,不要擺錯在客人的桌,當然有試過擺錯在客人的桌,有客人和我說話,才知道這碟餐或碗不是客人點,我向客人說聲抱歉,所以一定要記熟早餐ABCD是很重要的,這樣才可以減少出錯的機會,如果客人要求想碗、筷子、紙袋等,我就要取給客人。除了溝通之外,還有的確需要體力,忙到我的身體累了,所以每天下班就回家休息,連街都不想逛了。

 

到現在,我的工作比以前進步了很多,本來我的工作時間一成不變,後來因為有一個擔任收銀員的同事有心藏病,心跳過快,不能上班,所以經理想要我加長時間工作,我就一口答應了,希望經理請到一個收銀員。另外,昨天經理請一個擔任樓面的新同事,我見到她,就想起好像我第一次什麼都不懂一樣的,就是這樣經理叫我以後要把基本打水和整理餐具等簡單工作交給新同事做,等她慢慢學懂為止。

 

今天我不用上班,好好留在家中休息,明天繼續開工吧﹗


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