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7 真味海鮮 / 師妹甜品

盈蝶 於 2013-01-26 22:10:00 發表  |  累積瀏覽 896

分類:餐廳 甜品 ;地區:長洲

 

 

 

 

 

我不記得有多久沒有來長洲呢? 只知道總之真的很久沒有來這裡了。

我與MAY、萍妹和桂蓮相約在長洲,而豆豆由於要加班,故會遲些來長洲與我們會合。MAY提議踏單車,單車是我從小到大不懂踏的,我不是不踏,只是雙腳老是不平衡,踏起來便會很快就跌在地上,因此害怕接觸單車,幸好這裡有多種單車選擇,有的是單人車,有的是雙人車,有的是三人車,我們選了三人車,剩桂蓮選單人車,我們能享受一小時單車。過了一小時後,把車還給老闆,再去碼頭接豆豆來了。

正在要吃晚餐時,選了真味海鮮菜館,位於北社海傍路9C地下,我們點了五個款菜式,包括椒鹽魷魚、炒蟶子、肉排、豬頸肉及魚雲。魚雲方面,一是煮不熟,二是不太新鮮,但椒鹽魷魚、炒蟶子、肉排、豬頸肉的味道,真的不錯,很好吃啊﹗難得坐船來長洲,可以在海旁一邊欣賞美麗的夜景,一邊吃美食,生活是非常悠閒的。

 

 

 

 

吃完真味海鮮後,我們最後走去了一間師妹甜品店吃甜品,原來店主就是畢業於中華廚藝學院的「師妹」,她毅然辭去會景餐廳廚師一職,跑到長洲經營甜品店,堅持用最好的材料炮製甜品。我們點了藍莓芝士切件、焗火焰雪山和心太軟,一起分享甜品。

藍莓帶出甜甜酸酸的味道,芝士不算太濃,正合我口味。焗火焰雪山很特別,我第一次見到,火焰其實是可以飲得的酒,酒精成份高,將酒灑上雪糕,再點火。心太軟的外層冷,內層熱,甜度較適中,不會甜得過份了。想到甜品,真很棒﹗而且吃甜品可以令人的心情會好些。


下次有機會會再來長洲,試試其他美食......
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師妹甜品
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