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辣炒豬肉拌菇菇

黃師奶 於 2014-03-14 09:49:20 發表  |  累積瀏覽 308

分類:主菜

20140123菇菇
<<辣炒豬肉拌菇菇>>
尋日睇forum見人討論食客怪怪行為~見人話有個師奶為咗食個學生餐…不借著住件白恤衫加埋阿仔條校呔…仲要著住條原子褲咁扮學生妹去買飯…真係笑到噴飯~其實….為咗慳~~唔知大家又可以去到幾盡呢?!well…黃師奶真係自問做唔出…


呢款韓國版嘅細菇菇~黃師奶就好like 食喇~~有朋友仔話d菇一炒就出哂水~其實菇類本身好多水份…如果你清潔嗰時都係咁用水沖..一煮就勁標水~所以煮前用d濕布抺下代替用水沖咁會好d~大家可以一試喔~


材料: 韓國菇菇一pack , 豬絞肉150g , 蒜茸半湯匙, 辣椒絲少許
豬絞肉醃料: 生抽半湯匙 , 糖一茶匙 , 胡椒粉少許, 麻油及生粉少許 (呢2樣可以煮之前先落)


STEP 1
菇菇清潔乾淨(最好用濕布清潔~沖水太勁..吸水太多的話..煮嗰時會出水..) ; 豬絞肉與醃料拌勻備用;


STEP 2
先爆香蒜茸~下豬絞肉炒至轉色後拌入菇姑炒香再加辣椒絲兜勻~~煮熟即成~!


詳情可參考: http://www.wongc9.com/

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0人比"掂"
  • WaIi 於2014-03-14 12:19:44 留言
    個師奶去到咁盡..真係好好笑!!!
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  • No.1
  • CatKitchen 於2014-03-14 12:56:28 留言
    我最鍾意用voucher,真係抵好多,久而久之依家連老公都話畀正價好搵苯
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  • No.2
  • 小龍 於2014-03-14 19:24:17 留言
    賣相好唔錯喎我平時都好鐘意食辣辣地既餸,特別開胃
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  • No.3
  • 黃師奶 於2014-03-18 09:45:49 留言
    原文由 小龍 於 2014-03-14 19:24:17 發表
    賣相好唔錯喎我平時都好鐘意食辣辣地既餸,特別開胃
    小龍~其實我哋屋企好LIKE 食辣~~所以周時都整架~!
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  • No.4
  • 黃師奶 於2014-03-18 09:46:36 留言
    原文由 CatKitchen 於 2014-03-14 12:56:28 發表
    我最鍾意用voucher,真係抵好多,久而久之依家連老公都話畀正價好搵苯
    用voucher唔出奇~~扮學生落去買飯嗰下真係好爆~哈~!
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  • No.5
  • 黃師奶 於2014-03-18 09:46:59 留言
    原文由 WaIi 於 2014-03-14 12:19:44 發表
    個師奶去到咁盡..真係好好笑!!!
    WALI~嗰位C9真係好勁~睇到我都笑爆咀~!
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