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可樂雞翼

小甫貓 於 2014-03-20 11:18:01 發表  |  累積瀏覽 781

分類:主菜

超簡易既餸,可樂雞翼

悠悠超中意,做法又簡單方便

材料只要雞翼,可樂同調味料

只要15分鐘就可以開飯

中意可以加兩片檸檬,酸酸甜甜都好開胃架..

(不過而家啲檸檬好貴,我唔捨得加..kaka)

 

 

 

材料 :

雞翼  磅半

可樂 約半罐

薑 兩片

調味 : 生抽 兩湯匙, 老抽 一湯匙

 

做法 :

1. 中火開鑊,下油,爆薑, 煎香雞翼兩面,(唔洗煎到熟架)

2. 加入可樂至蓋過雞翼,加生抽,老抽,(可樂好甜,唔洗加糖)

3. 中火炆煮至收汁,中途拌一下以免痴底,完成

 

p.s. 因為係炆煮既方式,好入味既,所以我自己覺得雞翼唔洗醃,

只要解晒凍就得,食落都唔會有雪味

 

 

 

 

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1人比"掂"
  • 小龍 於2014-03-20 12:16:58 留言
    可樂雞翼成日食,檸檬未加過,下次等我叫母親大人試下
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  • No.1
  • 小甫貓 於2014-03-20 14:08:27 留言
    原文由 小龍 於 2014-03-20 12:16:58 發表
    可樂雞翼成日食,檸檬未加過,下次等我叫母親大人試下
    加左檸檬未即係檸樂雞翼啫...哈哈
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  • No.3
  • 小甫貓 於2014-03-20 14:09:08 留言
    原文由 MR.MOON 於 2014-03-20 12:37:21 發表
    我都成日整架...好香味
    係呀,又好味又方便,又唔洗其他配料
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  • No.4
  • 小龍 於2014-03-20 14:15:13 留言
    原文由 小甫貓 於 2014-03-20 14:08:27 發表
    加左檸檬未即係檸樂雞翼啫...哈哈
    係喎~幾有創意喎咁食檸樂雞翼,仲可以配返杯檸樂,整個檸樂套餐

    不過檸檬就一定要揀細既,唔可以用大既
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  • No.5
  • MR.MOON 於2014-03-21 11:09:10 留言
    原文由 小甫貓 於 2014-03-20 14:09:08 發表
    係呀,又好味又方便,又唔洗其他配料
    我試過用CREAM SODA...味道仲好呀...
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  • No.6
  • 小甫貓 於2014-03-21 12:59:13 留言
    原文由 MR.MOON 於 2014-03-21 11:09:10 發表
    我試過用CREAM SODA...味道仲好呀...
    Crema Soda呀..都好喎...有時買一盒返尼,淨左一半成日唔知整乜好
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  • No.7
  • 森里 於2014-03-23 23:49:54 留言
    可樂雞 係小時候係伯父家吃,好好味 :P 不過只係新年去一次 XDDD 後來都無做,可樂雞翼想食呢
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  • No.8
  • 小甫貓 於2014-03-24 10:07:03 留言
    原文由 森里 於 2014-03-23 23:49:54 發表
    可樂雞 係小時候係伯父家吃,好好味 :P 不過只係新年去一次 XDDD 後來都無做,可樂雞翼想食呢
    無做,咁唯有自己整啦..超級咁easy
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  • No.10

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