超簡易既餸,可樂雞翼
悠悠超中意,做法又簡單方便
材料只要雞翼,可樂同調味料
只要15分鐘就可以開飯
中意可以加兩片檸檬,酸酸甜甜都好開胃架..
(不過而家啲檸檬好貴,我唔捨得加..kaka)
材料 :
雞翼 磅半
可樂 約半罐
薑 兩片
調味 : 生抽 兩湯匙, 老抽 一湯匙
做法 :
1. 中火開鑊,下油,爆薑, 煎香雞翼兩面,(唔洗煎到熟架)
2. 加入可樂至蓋過雞翼,加生抽,老抽,(可樂好甜,唔洗加糖)
3. 中火炆煮至收汁,中途拌一下以免痴底,完成
p.s. 因為係炆煮既方式,好入味既,所以我自己覺得雞翼唔洗醃,
只要解晒凍就得,食落都唔會有雪味