清熱袪濕茶

粟鬚利尿通淋確一流

生熟薏米自由可配給

迎合這個季節又祛濕

材料：

新鮮粟米鬚     一斤

生薏米          半飯碗    (可改用生熟薏米)

糖冬瓜          15條(長) (如短兩條為一條) (可以自由加多或減少)

做法：

1.先將粟米心和粟米鬚分開放好，然後將粟米鬚洗淨，瀝乾水份備用

2.粟米心不要清洗，用器皿盛裝好，然後用保鮮紙封好放在雪櫃，留待煮其它餸菜，可保存三至四天。

3.生薏米洗淨後，瀝乾水份備用。

4.煲滾2000ML清水，然後將全部材料放入煲內，中火煲30分鐘，然後較慢火煲30分鐘

【糖冬瓜】

【性味】性寒，味甘淡

【歸經】肺、小腸、膀胱

【功效】清熱解毒，利水消痰，除煩止渴，祛濕解暑功效，主治心胸煩熱，小便不利，肺癰咳喘，肝硬化腹水，高血壓。 

【粟 米 鬚】

【性味】 性 平，味甘

【歸經】膀胱、肝、膽

【功效】具有利水通淋，利膽退黃，降壓，解熱等功效。腎炎，水腫，小便不暢，泌尿系統感染，膽石症，黃疸，膽囊炎，高血壓，發熱，糖尿病，等疾病

【生薏米】

【性味】 性平，味甘

【歸經】肝 、 脾 、 腎

【功效】生意米----- 利 水 滲 濕 ，熟薏米-----健脾止瀉 。 小便不利，脾虛泄瀉，風濕脾痛，腸痛，濕痺，水腫。清利濕熱，除風濕，利小便，益肺排膿，健脾胃，强筋骨。

(以上資料取自網絡)