在扫货之余随手拍来一些照片，先来看看Alkmaar 的简介：
Alkmaar( 阿克马）位於阿姆斯特丹北方，它是著名的傳統乳酪交易市場，這個源自於十六世紀末的乳酪市場，如今變成旅客觀光的熱門景點。
乳酪市場，每年營業時間為4月中旬到9月中旬，每週五的早上十點至十二點半，這段時間在鎮上聖靈教堂廣場前便會聚集許多觀光客，都是為了一睹傳統的乳酪交
易市場。廣場前空地，整齊的排列著黃澄澄，圓扁型或八角型的乳酪，這些乳酪是來自全荷蘭各地的乳酪工廠，它們經由運河運到阿克瑪，準備待價而沽。
10點一到，每個公司搬運工人戴著不同顏色的帽子，兩人一組熟練地搬運乳酪，業者開始檢驗乳酪的品質，緊接著以搖手來競標定價，隨後乳酪塊便送到秤上秤重。在阿克馬可以欣賞相當有趣的古老乳酪交易方法，此外，還有古老技藝表演。
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