老房子椰汁糕黃花魚

由 mooimeisje 於 2013-05-20 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 400

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        昨晚網友來報料，說發現一種食品對減肥及身體都超級的好，她家婆長期食用，現在七十多歲也沒有什么大毛病的，而且最最重要是可以減肥！！！她所講的就是大菜絲，學名“琼脂”。

         瓊脂是由石花菜或江漓（属红藻）经加热至溶化后，加以冷却凝固而成的海藻精华。琼脂含有丰富的膳食纤维（含量为80.9%），蛋白质含量高，热量低，具有排毒养颜、泻火、润肠、降血压、降血糖和防癌作用，被聯合國糧食農組織确认为21世纪健康食品。

          看完介紹后覺得瓊脂簡直是為我度身訂造的減肥藥，樣樣功能都合我心意，太完美了！

     今天一早爬起身撲去雜貨店買大菜絲，其實大菜絲我是久聞大名的，以前看七十年代的港劇時常看到小孩子吃大菜糕，是從日本流傳過來的。

感謝 mooimeisje 提供以上資料

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