美景佳餚中秋夜~德國餐廳 Wildfire

美景佳餚中秋夜~德國餐廳 Wildfire

年年中秋都會同一班朋友BBQ, 今年有了蝦子餅就同班朋友去左西灣河慶祝~

夏沫好耐冇同蝦子餅出去食飯, 所以份外期待~

今晚去左西灣河既 Wildfire

好鍾意餐廳既環境, 臨近海旁, 伴隨陣陣海風，的確寫意。

第一道菜我們點了德國香腸拼盤配酸椰菜, 配備芥末籽醬及芥末醬

德國香腸拼盤有肉腸、羅森伯格腸、紐倫堡腸及慕尼黑白香腸，

款款香腸都很美味仲配上夏沫喜歡既薯仔

酸椰菜用黎中和肉腸的滯膩, 朋友仔非常喜歡吃

不過呢度既飲品真係麻麻地~夏沫叫左一杯Apple Green

飲落解唔到口喝, 好似飲緊泡咁~ 

男士們就點了德國啤酒, 佢地話充滿麥味好香好滑

夏沫飲完一樣再點另一杯, 今次試下 Mango Deluxe

將芒果、菠蘿和橙汁跟梳打水混合, 味道還可以, 冰涼消暑, 但有點甜

 

勁喜歡食西餐既夏沫, 當然唔少得叫個薄餅試下

今次點了一款簡單餡料的薄餅

呢度既薄餅全部係薄批, 但係食落唔算薄, 香軟卻帶柔韌, 餅皮又薄又脆

麵團搓得不錯, 香口既芝士先係精華所在

輕力拉開, 已見結成絲狀的水牛芝士, 充滿香味,

薄餅醬汁剛剛好, 咬落去FEEL到醬汁混合芝士既味道, 又未之於流出黎,

而且不太油膩, 今餐最好味既選擇~夏沫推介~

咸豬手係我地黎呢度既目的

皮脆肉嫩, 皮脆得黎有點硬, 肉質好嫩, 如果可以再咸D就更可口

特別喜歡伴菜薯茸, 好滑

本來一開始就想叫既燒春雞, 初時賣晒, 後黎侍應話返左貨

就叫黎試下, 唔...有點失望, 唔知係咪我食既位置剛好是雞胸,

雖然未至於「鞋」,但覺得好乾身~食左兩口就不想吃了~ 

 呢間餐廳最好係可以坐好耐, 成班朋友吹水傾左幾粒鐘,

啤酒叫完再叫, 就點左個薯條藍食, 伴隨三款醬汁

用黎送酒一流 

講下服務態度, 見到好多人話服務態度差

但係我地個日中秋正日, 雖然好忙好多人, 但服務又OK喎~

可能其他人投訴的菲藉女待應我地冇遇上

但係男待應就非常好服務, 仲記得我地提過想食燒雞~

有興趣既朋友可以去試下, 有幾間分店架,

可以上openrice查一下

西灣河鯉景灣蘇豪東太康街45號2B-07地下

2261 2999

星期一至六: 12:00-02:00
星期日及公眾假期: 11:00-02:00

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