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下午茶食譜-懶人法式蘋果批

Feon_T 於 2014-02-06 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 2293

分類:甜品
我係乖蛇,利申先,我個食譜參考Tony wong 個食譜,只係我個更加懶, 哈哈!
呢張相就係tony 食譜嘅做法。

照片 1.PNG

我呢d 懶人食譜,就係連碌酥皮都懶,直接買呢個牌子酥皮,已經碌好晒,即開即用,懶人至愛������

6qe4bph.jpg


材料:一張現成酥皮,糖+玉桂粉攪勻,一個青蘋果 ,牛油

afaebf0  

1)酥皮放室溫解凍5-10分鐘,稍軟. 先舖上一張保鮮紙,

照片 2 (1).JPG

再用LC 個心buffet 蓋壓落去就ok. LC 心buffet 裡面抹咗室溫牛油防痴底.

照片 3 (1).JPG

蘋果儘量切到最薄片,懶蛇繼續發揮懶人本色,唔批皮,我覺得成品更加靚呢 哈哈 !
再跟tony 個圖示鋪上去

照片 1.JPG

將玉桂糖灑上面

照片 2.JPG

220度 15-20分鐘,有fan heat 一定要開! d 蘋果冇咁溼.

照片 3.JPG  

超懶人做法,但好好好味嘅!

照片 4.JPG

第二次整咗兩層酥皮版本,可惜失敗咗><

酥皮厚咗,下次要先bake blind,等批皮乾身先,再鋪d蘋果皮上面第二次入爐. 應該會好d.等我再try try 先��


照片 (3).JPG   

感謝 Feon 提供以上資料

Feon的網誌: http://feont.blogspot.hk/

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