這就是美食：大董 @ 北京

早前bubeee去了北京，除了要照顧自己的生活，還要照顧自己的飲食。
其實北京很多食物都是辣的，bubeee認為是因為天氣冷，多吃辣食物可以暖身嘛。
但bubeee對「辣」已經吃都麻，是日就跟一群同學去了「大董」吃晚餐。

其實好多人都會推介「全聚德」，bubeee去了，但服務和食物都蠻失望。
在做研究下，我們就去了「大董」。

 

去「大董」，大家記得打電話預約。
一來到這兒，環境很好，還蠻滿像酒店。

一來到，先點兩隻烤鴨吧！
這兒的烤鴨，皮是超脆，它的吃法比全聚德還要多。

哇！原來有師博在你身旁「切烤鴨」表演，太棒了！

先是來個「砂糖」吃法，就是用調味盤的砂糖，點兩下就放入口。

bubeee覺得是一般，但身邊朋友覺得是超好味。

再來個「皮包鴨」和「芝麻包包烤鴨」。

這兒的吃法用上的調味料和包法都係特別，很推薦。

 

原來「點」烤鴨，則有鴨湯附送的，太好了。

 

吃過烤鴨，來個「炒飯」，全名就是忘記了。
大約記得這是「海鰻飯」，大約二十二元。

再吃一些菜吧，設計是超吸引，一眼看出是高級餐廳出品。
這個是咕嚕肉和一點點心，味道還不錯。

 

再來一個「玉子豆腐」，如果沒有記錯，中間的是XO醬，看來份外昂貴。

bubeee認為美味的除了烤鴨，當然是少不了甜點。

這兒的甜點款式多，質量好，外表都很吸引。

 

來一個「棉花糖」，中間是一顆冰糖胡盧，價錢是八元。
吃下去的感覺很棒，到胡盧那部份卻是冷的，超好的口感。
而胡盧的內涵卻不是在街上吃那種，它的內涵卻轉了，吃下去更感富貴。

 

還點了一些大路甜點，「山楂雪葩」、「心太軟」和TIRAMISU。
這三個甜點都是高質素之作，味道和賣相是很吸引。

 

我們還點了「蘋果拔絲」，這真的很好吃。
其實在香港時，我吃過數次，想不到來到這兒都可以吃到。
它的甜度很適中，很棒。

 

最後，原來結帳時還有水果。
它的水果下面是用乾冰托底，太正了！
bubeee還沒有看過水果會出煙！

是日吃飽了，還是要趕地鐵回去。
bubeee得住在北四環，最後一班地鐵22:51就開了，所以要急步。

好吧，希望大家都喜歡bubeee的分享吧！

 

大董烤鸭店(金宝街店)
地址: 东城区金宝街88号金宝汇购物中心5楼(近王府饭店) 
電话: 010-85221111

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