大都烤鴨 - 半隻片皮鴨

由大力於 2012-08-14 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 977

分類：餐廳；地區：尖沙咀

位於K11嘅大都烤鴨主打當然係片皮鴨, 本港食片皮鴨嘅食店多不勝數, 都係要成隻order, 但係無麥邊間可以叫半隻, 兩個人食一隻太heavy了, 北京樓都要夾到有第2枱同時叫半隻先可以order. 呢度唔衹可以食半隻, 連其他淮揚菜式都相當有水準, 價錢合理, 滿意嘅一頓晚餐.

門口有個磚烤爐同掛左多隻烤鴨好吸引, 師傅們正忙住喺度片緊烤鴨, 保証新鮮熱辣.

餐牌圖文並茂, 簡單直接.

生果($16) - 火龍果同哈蜜瓜都香甜多汁, 好開胃.

片皮鴨($168/半隻) - 即燒即片, 肉香嫩滑有汁, 皮薄脆口冇肥羔, 甜麵醬味不太濃, 恰到好處嘅味道組合, 配料方面包括荷葉餅比一般嘅薄D, 京蔥惹味, 青瓜絲爽脆, 哈蜜瓜絲同紫蘿蔔絲都算係幾特別配搭, 令整體加點清甜多汁, 口感更豐富, 多食都唔覺膩, 勁正.

野菌炒鴨絲(+$28) - 炒得香口惹味, 越食越滋味.

牡丹蝦仁($58) - 賣相精美嘅清爽頭盤, 伴陳醋食鮮甜味更突出, 好睇又好食.

蘿蔔絲酥($36) - 即叫即做新鮮熱辣, 酥皮極薄, 入口鬆化比無, 蘿蔔絲清甜多汁, 超高水準.

貝勒麥皮蕃薯($48) - 另一即叫即做新鮮熱辣出品, 外層好薄, 香甜脆口麥味濃郁, 蕃薯條鬆軟甘香, 天下無敵嘅甜品.

瀏覽人數 :

感謝大力提供以上資料

大力的網誌: http://www.daileghk.com/

鐘意SeeWide的分享，給我們一個Like吧！

檢舉

攻略日期：N/A

攻略地點：尖沙咀
攻略時間：1-3小時

是次消費：N/A

大都烤鴨 Empire City Roasted Duck

地區：

消費：: $164.6

分類：: 餐廳

7.3

共有12篇攻略

13991

Italian Tomato Café (馬鞍山店)

地區：

消費：: $1-$100

分類：: 餐廳

5769

嘉美軒精細潮州菜

地區：

消費：

分類：

993

彩晶軒 V Cuisine (荃灣分店)

地區：

消費：: $101-$300

分類：: 餐廳

共有2篇攻略

13639

Fish & Chick (西環店)

地區：

消費：: $188

分類：: 餐廳

共有8篇攻略

12940

欣圖軒 Yan Toh Heen

地區：

消費：: $325.7

分類：: 餐廳

共有11篇攻略

18640

恆河咖喱屋 Hin Ho Curry Restaurant

地區：

消費：: $101-$300

分類：: 餐廳

共有1篇攻略

9714

大戶屋 Ootoya (太古店)

地區：

消費：: $101-$300

分類：: 餐廳

共有2篇攻略

11226

共0人比"掂"

大力

高級探險員

簡介：大力為食Blog

15 京川滬杭菜

0 泰國菜館

1 清真

14 港式地道食品

5 潮州菜

0 米芝蓮

2 素食

13 美英菜

2 西班牙

0 鐵板燒

3 韓國菜

3 法國菜

13 東南亞菜

0 杭州菜

4 印巴菜

16 大力健行

14 大力大大食

6 大力小玩具

16 大力私房菜

105 大力遊記

49 廣東菜

1 德國菜

11 意大利菜

32 日本菜

0 魚樂無窮

4 2017: 2
04月; 2
01月

25 2016: 8
12月; 2
11月; 1
10月; 1
09月; 2
08月; 1
07月; 2
06月; 4
05月; 1
04月; 3
02月

27 2015: 7
12月; 2
11月; 2
10月; 4
09月; 1
06月; 2
05月; 5
04月; 1
03月; 3
01月

32 2014: 8
12月; 1
10月; 2
09月; 3
08月; 2
07月; 1
06月; 2
05月; 5
04月; 7
02月; 1
01月

26 2013: 1
12月; 3
11月; 1
10月; 5
09月; 1
08月; 2
07月; 4
06月; 1
04月; 8
02月

30 2012: 2
12月; 3
10月; 5
09月; 3
08月; 2
06月; 2
05月; 6
04月; 2
02月; 5
01月

32 2011: 3
12月; 3
11月; 2
10月; 4
09月; 3
08月; 3
07月; 3
06月; 1
05月; 4
04月; 1
03月; 4
02月; 1
01月

41 2010: 4
12月; 2
11月; 1
10月; 4
09月; 3
08月; 6
07月; 4
06月; 5
05月; 3
04月; 2
03月; 4
02月; 3
01月

38 2009: 4
12月; 1
11月; 5
10月; 7
09月; 6
08月; 7
07月; 5
05月; 1
04月; 2
01月

61 2008: 3
12月; 1
11月; 3
10月; 5
09月; 3
08月; 3
07月; 6
06月; 6
05月; 6
04月; 7
03月; 6
02月; 12
01月

16 2007: 8
12月; 5
11月; 3
10月

累積瀏覽 380715

全部攻略 332

全部回應 21

首頁探險家攻略香港好去處探險家排行榜新手指南聯絡我們

網站上的資訊及圖片，若閣下為部份資訊的版權擁有者，如有觸犯你的知識版權，請來信info@seewide.com，我們接到投訴後即時處理

重要聲明：本網站是以即時上載留言等方式運作，對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。由於本網站受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。

SeeWide 香港特搜致力打造香港好去處、活動指南，聚集全港探險家，一同搜羅及分享精彩的玩樂、消閒、香港好去處等情報，務求讓大家能看多一點、闊一點！