Day 2 鳴門海峽渦の道, 淡路南部(福良港),西海岸(慶野松原)
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第二朝一早7:00起身睇日出, 鹹蛋黃喺水平線慢慢上升, 好有美感.
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睇完日出就去第3個大浴場浸吓, 浸完温泉返房間等8:00食早餐, 有專人黎開檔同先泡茶比我地飲住黎等, 原來粒梅入口初時軟綿微酸甜, 之後就勁酸, 搭完成個人醒晒, 真有趣.
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超豐富嘅温泉朝食, 全部選用淡路農產物黎做, 地產地消, 見到個setting已經好開心.
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朝食 - 燒魚同玉子燒再加昆布漬物.
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朝食 - 燒魚餅同魷魚剌身.
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朝食 - 地道嘅鱧魚苗干.
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朝食 - 涼伴淡路茄子, 清爽.
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朝食 - 淡路洋蔥沙律, 的確好清甜.
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朝食 - 湯豆腐, 香滑豆味濃.
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朝食 - 米飯同牛乳都係淡路島出品, 3.6牛乳零舍奶味濃郁同夠香滑.
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食完早餐整裝出發, 最後行埋小賣部.
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第一站先過鳴門大橋到德島縣, 行渦の道(￥5,600套票).
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瀨戶內海一望無際.
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漁夫用小船在小旋渦邊釣魚, 收穫豐富.
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今日大潮時間係13:20, 所以依家旋渦並非好大.
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行完渦の道再到お茶園展望台, 係睇鳴門大橋嘅最佳地點, 可惜今日有D大霧.
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跟住去觀潮船碼頭坐船出海近距離睇旋渦, 隻觀潮船好新淨.
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近距離睇旋渦, 好震撼呀. 好在我地揀坐大船, 可以靠近旋渦同時船身都冇咁搖擺.
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今日午餐指定要食鯛魚素麵, 雜誌上說明衹有ヤぷ萬旅館內嘅餐廳才有午餐供應, 於是向福良港出發.
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到達ヤぷ萬旅館溝通左一輪先OK. 要等半個鍾, 原來佢地要特別開一間房比我地食午餐, 真係一絲不苟. 鳴門鯛魚素麵會席料理(￥13,341)前菜排場已經好豐富.
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先付 - 魚皮沙律, 野菌牛肉煮, 希靈魚子, 係配熱清酒嘅佳品.
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前菜 - 汁煮鮑魚 + 昆布魚卷, 鮮味同口感都無懈可擊, 一流.
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剌身 - 鄰近福良漁港, 所以4款剌身都鮮度十足, 爽甜味美.
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燒物 - 鹽燒海老 + 榮螺, 鮮香好味道.
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蒸蛋 - 材料豐富清香甜, 滑溜溜.
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雜錦天婦羅 - 新鮮香脆可口.
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鳴門鯛魚素麵 - 40cm長嘅鳴門鯛4人份就原條上, 2個人食就開邊上, 賣相震撼, 再由店長拆肉奉上, 超大份量但都食過清光. 祇喺淡路島供應嘅鳴門鯛魚素麵, 第2度冇得食, 今次真係不枉此行.
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甜品 - 生果.
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食完鳴門鯛魚麵就去西海岸區嘅慶野松原, 不過冇嘜野睇, 行左一陣就走.
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跟住去丸山區嘅海釣公園, 原來呢度睇日落一流, 令人心曠神怡.
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今晚嘅淡路島の觀光旅館うめ丸(￥40,350).
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我地住嘅係全旅館衹得一間嘅和洋式個室露天風呂房, 景觀對正鳴門大橋, 超正超舒服.
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うめ丸嘅Logo 有七福神同鳴門鯛, 迎新銘菓都係鳴門鯛形造嘅豆沙餅, 好趣緻.
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抖左一陣就到大浴場浸浸温泉, 然後就到鯛魚專門店食温泉料理.
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今晚我地食嘅温泉料理 - 活造リ[鯛と海老]
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先付 - 炸鯛魚皮, 涼伴筍, 野菌沙律, 全部都係開胃小食.
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酢物 - 小肌同八爪魚都係醋漬首選, 酸鮮醒胃.
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活造の鳴門鯛 - 魚頭同魚尾都仲會郁動, 保證活造超級新鮮, 食完一邊再食另一邊, 魚肉爽甜鮮美, 天下無敵嘅味道.
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活造の車海老同鮑魚 - 活蝦同活鮑魚都爽脆鮮甜有嚼口, 會郁嘅蝦頭D膏剌身食就冇牡丹蝦咁甘甜, 炸熟左就香脆可口.
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鯛魚榮螺寶樂燒 - 好香嘅燒烤風味, 魚肉細嫩鮮香, 人間美味.
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車海老天婦羅 - 巨形大蝦, 香脆鮮爽, 口感豐富.
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鳴門鯛魚頭腩骨, 再用牛榜加昆布醬油煮, 入味又滋味.
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御飯 - 鯛魚蒸飯, 野菜野菌加埋鯛魚肉一齊蒸飯, 無懈可擊嘅味道.
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吸物 - 鯛魚骨湯, 清鮮香甜好飲.
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甜品 - 柚子雪葩, 醒神去肥膩.
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甜品 - 溫室蜜瓜, 香甜多汁, 作為一個完美晚餐嘅句號.
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旅館內有齊七福神, 一次過見哂, 真好運.
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食飽飽後行吓旅館商店, 有好多地道農產品賣.
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跟住返回房間浸我地嘅私人露天風呂, 勁舒服, 浸完好好瞓.
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感謝 大力 提供以上資料
大力的網誌: http://www.daileghk.com/
