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神戶淡路島4天自駕遊(2011) - Day 1

由大力於 2011-02-03 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 1156

分類：長線旅遊餐廳特色景點公園；地區：日本

今個農曆新年日本之旅, 籌備左大半年, 原本主打四國自駕遊, 因中途有所改變, 原定6日行程變為4日, 四國改為兵庫縣嘅神户市加淡路島, 早去晚返都幾悠閒, 仲比原定嘅做多左行程, GPS真係超好用, 4日行左580km. 今次揀左兩間淡路島嘅温泉旅館都各具特式, 露天個室風呂勁正, 温泉料理更加無敵, 3年大嘅河豚料理 + 嗚門鯛姿造會席料理, 仲有原條嗚門鯛魚素麵, 淡路牛會席料理, 真正地產地食, 最滋味就梗係喺食正宗神户牛鐵板燒, 仲係米芝蓮1星店雪月花, 貨真價實絕無花巧, 大開眼界. 今年￥嘅滙率真係勁高, 0.095都幾肉赤呀.

Day 1 神户(新田長), 淡路東海岸(岩屋,志筑,洲本,黑岩)

今次搭零晨1:30機, 好在機場新開左翠華, 上機前可以先醫肚,機場都好有過年氣氛.

國泰飛機餐 - 中式豬扒飯 + 日式冷麵, 和味.

天未光6:00就到達關西空港, 去 Kanku Lounge 抖一抖.

喺私人個室瞓左個零鐘加埋杯咖啡就好醒神(￥2,480).

抖完就去國內線, 町家小路food court食早餐, 好多選擇.

朝食 - 湯葉叉燒湯麵 + 五目蒸飯(￥850), 滿足嘅早餐.

八點零就去攞車, 1,500cc 4日租金加埋雪呔￥33,600, 行580km大約￥10行1 km都算省油. Set 好 GPS向神戶出發.

第一站先到有1:1鐵人28模型嘅"若松公園", 2009年10月先揭幕.

18米高, 50噸嘅鐵人28, 呢個角度影出黎就更加有氣勢.

連街燈柱都有鐵人28個嘜頭, 幾Cute.

跟住直上淡路島, 錯過左道の駅, 就去"淡路島公園". 公園展望台可以見晒成條世界最長( 3,911米 )嘅"明石海峽大橋", 上次黎神戶已經參觀過大橋, 好壯觀.

第一日午餐就去食淡路牛會席料理專門店"大公".

衹用高質素飼育3年嘅淡路牛做會席料理.

石燒淡路牛(￥2,100) - 用淡路洋蔥墊底, 烤出淡路牛嘅腍嫩甘香肥美, 好食到冇朋友.

淡路牛肉の松花堂(￥5,250) - 有齊石燒,剌身,汁煮,青椒炒,沙律同炸卷等六種做法. 多種和牛滋味湧哂出黎, 個人覺得石燒同剌身都可以食出淡路牛嘅原汁原味.

食飽飽之後跟著順道去"洲本城跡", 從呢個角度睇天守閣係最有氣勢.

上到去天守閣返而冇想像中咁宏偉.

遠遠可以見到瀨戶內海.

展望台上, 可以見到洲本温泉區同大浜海水浴場嘅大阪灣, 好開揚舒服.

原本想去広田梅林ふれあい公園睇梅花林, 但GPS認唔到電話地址, 改去白川水仙鄉都係冇嘜水仙睇, 好在最後决定去埋遠遠嘅"灘黑岩水仙鄉", 梅花挑花水仙都好壯觀, 超正.

梅花盛開.

見到桃花就諗起農曆新年.

水仙花開到成山都係, 花香揚溢, 勁精釆, 不枉此行.

去到農產品市場, 買左一袋6個柑(￥350), 清甜多汁, 高質素.

跟住去一間大型超級市場入D貨就去旅館 check in.

洲本温泉ホテルニューアワジ(￥59,825) - 原本10叠海景和室 upgrade 左做12叠.

先坐底飲杯茶, 食D銘菓, 然後去第1個大浴場浸浸.

晚餐我地book左食河豚料理, 用特選3年大嘅活河豚做出多款菜式.

先付 - 河豚皮沙律, 爽脆開胃.

前菜 - 八爪魚醬油煮, 肉厚軟腍入味, 好有嚼口.

剌身 - 晶瑩剔透有光熠嘅河豚剌身, 入口爽滑鮮香甜美, 極品中嘅極品.

燒物 - 河豚石燒, 烤出河豚嘅鮮甜味.

揚物 - 炸河豚, 皮薄香脆, 肉厚鮮甜, 口感豐富.

吸物 - 燒河豚魚翅清酒, 每啖酒都有燒魚翅嘅鮮香味, 伴河豚料理係最佳配搭.

窩物 - 河豚火窩, 3年大嘅活河豚份量驚人, 清鮮爽甜肥美, 一件不留.

御飯 - 壓軸好戲係河豚雜炊, 全晚精華盡在河豚湯內, 用黎泡飯勁鮮甜, Oshi.

甜品 - 唔使講都知曰本生果係超好食呀喇.

食完河豚料理行吓旅館, 跟住去隔離同集團嘅温泉第2個大浴場再浸, 露天同室內都各有特式. 浸完返房再食士多啤梨做宵夜, 香腍甜多汁.

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