今日去 Element 嘅 Grand Palace 睇CJ7, 早上就到很久冇幫襯嘅利苑飲茶, 訂左11點但就要12點半還枱, 冇其他選擇之下唯有OK啦. 以往到利苑多數都係食晚飯為主, 今次就試埋飲茶. 圓方Lee間聽講用左二仟萬黎豪装, 不過唔係好覺, 衹係覺得D位Set得好迫, 原全聽得到隔離枱講緊D Mug. 點心價錢不算太貴, 由$19至$38不等. 6個點心埋單ニ佰有找. 食完之後12點半走時覺得此店並非好旺, 何解要人個半鍾交枱呢?
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羅漢上素餃-餡料炒得幾乾爽清新.
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荔蓉芋盒-蜂巢薄而酥脆, 芋蓉香滑, 餡料夠味.
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九王鮮蝦腸-腸粉軟滑有水準.
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豉汁排骨蒸粉皮-幾惹味, 沒有一般做的油腻, 但排骨稍為多骨少肉.
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蠔皇叉燒包-皮薄餡多, 薑蒽味稍為多了點.
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奶皇千層糕-名不符實, 最多得5層, 又冇Mug奶皇味.
晚飯試過嘅菜式:
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雞腳燉嚮螺($168)-出名嘅經典湯水之一, 好飲又滋陰.
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乳豬三拼-燒味做得好出式.
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海蜇生腸-生腸爽脆得黎又冇人做色素.
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法式焗大頭蝦($58)-即係芝士牛油焗, 蝦膏幾甘香.
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黃金焗花蟹-鹹鹹香香, 好味又鮮味.
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石窩燒東星班腩($188)-用東星斑黎做, 覺得有點兒浪費, 不過都好香口.
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古法蒸東星($148)-食到東星班嘅嫩滑同魚嘅鮮香.
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家鄉煎釀豆腐-清淡之餘又有香口嘅釀豆腐.
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