0

Steik World Meats - Dry Aged 牛

大力 於 2011-11-19 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 671

分類:餐廳 ;地區:尖沙咀
K11嘅食店為數不少, 因地點唔係太就腳所以好多都未試過, 食過百樂潮州就非常失望仲貴夾唔掋. 今日想食碳燒牛, 所以就黎試吓呢間位於商場三樓嘅 Steik World Meats食 Dry Aged 牛扒. Steik有自已嘅熟成櫃自制DA牛, 加埋碳燒嘅火候恰到好處, 由麵包到咖啡嘅出品都一絲不苟, 非常專業同優質, 一個幸福同滿足嘅 lunch.  
 

 


Steik 位於商場三樓末段, 地點唔顯眼.

 
 

Steik裝修高貴, 乳牛紋嘅天花好特別, 環境寧靜舒服, 佢地仲有自已嘅熟成櫃制DA牛, 非常專業.






Set lunch 由 HK$150 至 HK$300 多款選擇.




四款麵包都新鮮熱辣, 軟腍香脆各式其式, 超級好食.





Pepper Rubbed Beef Carpaccio with Garlic Confit and Roasted Baby Beets - 牛肉有雪花紋, 海鹽黑椒加橄欖油更能帶出牛肉嘅 鮮嫩同肉味, yummy好滋味. 




Poached Prawn Avacado Tian with Spiced Gazpacho - 大蝦爽口, 底層嘅 Gazpacho 好有西班牙凍湯 feel, 清新開胃嘅頭盤.



Charcoal Grilled US Dry Aged 7oz Fillet (HK$228) - 同樣好有
碳燒嘅風味, medium 火候更能食到香嫩嘅牛肉同豐膄嘅肉汁, 牛肉味比Wagyu Rump Steak 略遜, 各有風味. 火箭菜下嘅Potato Gratin 似芝士千層焗薯, 香腍好味道, 超正.



Charcoal Grilled Australian 7oz Wagyu Rump Steak M6+(HK$218) - 碳燒風味一流, medium well 火候恰到好處, 香腍肉味濃, Garlic + Rosemary烤薯香口, 配以獨特清新嘅Salsa Verdi 醬, 人間美味.



 




Latte 跟足傳統用 glass 上, 賣相精美,  與Cappuccino同樣都香濃滑.








瀏覽人數 :



無料カウンター



感謝 大力 提供以上資料

大力的網誌: http://www.daileghk.com/

鐘意SeeWide的分享,給我們一個Like吧!
  • 攻略日期:N/A
    攻略地點:尖沙咀
  • 攻略時間:1-3小時
    是次消費:N/A
Steik World Meats
地區:
尖沙咀
消費:
$501
分類:
飲食
8
6491
彩晶軒 V Cuisine (荃灣分店)
地區:
荃灣
消費:
$101-$300
分類:
飲食
6
9160
Fish & Chick (西環店)
地區:
西環
消費:
$188
分類:
飲食
8
6745
欣圖軒 Yan Toh Heen
地區:
尖沙咀
消費:
$325.7
分類:
飲食
6
11622
恆河咖喱屋 Hin Ho Curry Restaurant
地區:
筲箕灣
消費:
$101-$300
分類:
飲食
6
5302
大戶屋 Ootoya (太古店)
地區:
太古
消費:
$101-$300
分類:
飲食
8
6630
BB Ramen
地區:
大坑
消費:
$88.3
分類:
飲食
7
6486
美心MX (尖沙咀新文華中心店)
地區:
尖沙咀
消費:
$43
分類:
飲食
7
5487
0人比"掂"

最多能輸入300字

高級探險員

累積瀏覽 294848

全部攻略 332

全部回應 21