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韓式炸雞宵夜,繼續狂熱! @Fairyland

LizsTaste 於 2014-04-13 01:01:17 發表  |  累積瀏覽 4760

分類:餐廳 飲品美食 ;地區:尖沙咀

攻略日期:2014-04-06

是次消費:每人平均約HK$ 90.00


 【甜辣味炸雞】和【韓式芝士蛋卷】,Fairyland
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 營業時間由下午3時至零晨4時,適合深夜突然好想吃炸雞的夜鬼朋友

星期六晚上10時30分收到妹妹的whatsapp,問及韓式炸雞店的地埗,將營業時間最晚的Fairyland交給她,希望可以趕得到關門前光顧吧,誰知不久又收到妹妹來電,說她與家人會在零晨時份來我家作客,攜著一袋重如保齡球的Fairyland到訪,嘩!!! 喜出望外!


重量有如保齡球的炸雞外賣,教我怎能不瘋狂?


 將內裡"禮物"逐一揭盅,炸雞肉香四溢!

原因是一向與友人擔心吃不完一客炸雞,加上大排長龍的痛苦,如今有人送到府上,有貼心速遞服務,還可以一償心願兼吃到家人心意,甜甜甜X1000! 看到這袋包裝精美的炸雞外賣已即時將自己代進韓劇主角畫面中,有夢想成真的想法,興奮地將盒子逐一取出,香氣四溢還感到食物的熱度。


看到這個組合,就算是不應再進食的零晨時份都要破戒嘞

妹妹點了【甜辣味炸雞】HK$175 和【韓式芝士蛋卷】,雖然沒有冰凍啤酒亦不要緊吧,因為我根本不愛啤酒,哈哈! 一份炸雞包括炸薯片、自家醃蘿蔔和原隻雞份量,其實說到這裡,食物已足夠三四人同吃,何況是宵夜呢?


 進口自韓國江原道薯仔,風味夠地道

看過飲食雜誌介紹,這炸薯片是用上韓國江原道薯仔,先給我地道風味,作法也依足韓國當地伴碟食法,加上即叫即炸,吃起來不加任何調味也很香脆兼富濃郁薯仔香味。


 大大盆韓式酸辣炸雞,最適合與三五知己一同分享

炸雞分有骨和無骨,我們要了有骨的,貪其原汁原味夠過癮,一大盒的甜辣味炸雞十分重身,先吃雞腿吧,一口咬下炸粉薄脆非常,薄得像與雞皮連成一體,因為脂肪和筋膜在炸前已被去除,巴西雞腿肉既香滑又富肉汁,沒有半分雪味,最開心還是那沾在炸皮上的酸辣汁,僅僅包著每件雞,沒有太多影響香脆口感! 

味道酸酸甜甜還帶微微辣度,十分惹味醒胃,多吃也不覺膩。除了雞腿,雞胸部份肉質鬆化不乾嚡,沒有太過肥膩,還有雞翼位置,吃罷順便可舔舔手指上的酸辣汁,感覺更滋味~~


絕不能小覷的醃蘿蔔,味道中找到製作的認真

這時候最好就是吃在旁的自家製醃蘿蔔消消滯,估不到也是同樣的驚喜,每顆方方正正的醃蘿蔔爽脆多汁,夾著酸香味適中帶甜的醃汁,個人認為超級好吃,想到這裡口水在不斷分泌囉。


 份量又是大得驚人的韓式芝士蛋卷

【韓式芝士蛋卷】HK$100,價錢不便宜的一客,因為看到別人在社交網站上POST出的賣相十分吸引,一直念念不忘,沒有辦法,無論如何也該試試嘛。


一件蛋卷體積巨大,店方一早為客人切成九至十小件,厚度十足的它色澤金黃、蛋味濃郁,吃到每件底部有半溶芝士,口感不算軟綿嫩滑,夾著牛油濃香與蛋汁, 鹹味適中更能帶出蛋香,建議吃一件起兩件止,因為牛油加芝士重口味的確讓人感到飽滯啊。



這裡的炸雞款式除酸辣、還有原味、蒜香豉汁、香辣和燒汁共5種口味,聽聞原味較乾身,我沒有吃過不能下定論,但倒相信人們的食後感,另外喜歡這裡格局以親子模式為主,比一般炸雞店氣氛來得更輕鬆,若想避過人潮,最好時段是晚上九時過後。

吃過夢寐以求的韓式炸雞,就如這店名Fairyland,走進歡樂童畫國度,我心滿意足了!~ 在此也要感謝妹妹的一番心意,經常不辭勞苦讓我的夢想成真。

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*口味各有不同,食文只作參考。 

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Fairyland
地址: 尖沙咀柯士甸路28地舖
電話: 2556 0906
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  • 攻略日期:2014-04-06
    攻略地點:尖沙咀
  • 攻略時間:1小時內
    是次消費:每人平均約HK$ 90.00
童話世界 Fairyland Korean Chicken
地區:
消費:
$125
分類:
餐廳
8
13553
Italian Tomato Café (馬鞍山店)
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消費:
$1-$100
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5716
嘉美軒精細潮州菜
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918
彩晶軒 V Cuisine (荃灣分店)
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消費:
$101-$300
分類:
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6
13564
Fish & Chick (西環店)
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消費:
$188
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餐廳
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12846
欣圖軒 Yan Toh Heen
地區:
消費:
$325.7
分類:
餐廳
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18502
恆河咖喱屋 Hin Ho Curry Restaurant
地區:
消費:
$101-$300
分類:
餐廳
6
9622
大戶屋 Ootoya (太古店)
地區:
消費:
$101-$300
分類:
餐廳
8
11136
0人比"掂"
  • 特搜總編E 於2014-04-14 15:11:39 留言
    恭喜!經過「SeeWide評審團」一致通過,你的發佈已被選為推薦攻略!你不但可以獲得200經驗值,更能累積200探險里數作為開展下次探險之旅的旅費!
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  • No.1
  • 特搜總編E 於2014-04-14 16:38:50 留言
    恭喜!經過「SeeWide評審團」的悉心細選,你的發佈被刊登在SeeWide首頁的置頂"必敗分享"中,還不趕快去看看!
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  • No.2
  • musicnote 於2014-04-23 23:12:21 留言
    加埋家人的心意,一定特別好吃!
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  • No.4
  • LizsTaste 於2014-04-23 23:17:29 留言
    原文由 musicnote 於 2014-04-23 23:12:21 發表
    加埋家人的心意,一定特別好吃!
    你講得好啱呀, 有好家人, 夢想真係成真!
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  • No.5

最多能輸入300字

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