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[煮] EQUAL 怡口甜菊糖特約: 豉油雞翼

煮‧食‧樂 於 2013-02-09 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 408

分類:主菜 小食

繼續怡囗甜菊樂...

豉油雞翼, 係小朋友都鐘意食...

材料:


 雞翼 2磅
青蔥 3束
適量
乾蔥 3粒
 甜菊糖 18克 (12包)
6杯
生抽 1杯
  老抽 4湯匙

做法: 

 下油炒香乾蔥青蔥
 之後加和其餘醬料,
別忘記那12包糖條 (想食甜就再加多1-2條, 橫豎每條只得0.4kcal, 比一茶匙砂糖16.7kcal還少得多)

 待其煮滾後即可放入雞翼

 當醬汁回滾後, 即可將火調低至微滾狀態, 慢慢將浸熟

想食焦焦地, 可抽走大部份豉油汁並以大火迫到豉油汁慢慢收乾,睇火以免燒乾


EQUAL 怡口甜菊糖還可以煮: 甜菊茄汁蝦球



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感謝 煮‧食‧樂 提供以上資料

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