街坊街里 @老爹茶居

近來天氣潮濕得很，弄得心情屈悶，就連最愛的一盅兩件亦沒舍興趣，剛巧路過老爹茶居，不如換換進餐場地吧。這裡大約有30個座位，地方算是寬敞，白色餐枱配青綠座椅，簡潔之餘顯出清新與活力。

有大家喜愛的出前一丁

茶餐款式十分多

在這裡用餐的大多是街坊街里，感覺較輕鬆隨意，下午茶時段，人客不多，基本上不用等候便即時被安排座位，看過餐牌共有21款下午茶餐，選擇甚多，點了三客套餐分別是椰香厚切吐司、老爹豬扒法包及煙三文魚法包，配冷或熱餐飲一律加8元。

(1) 椰香厚切吐司

吐司厚度明顯沒以往般厚

坐在室外位置，邊看著途人邊與家人傾談，不久之後食物已源源送上，先來的是 (1) 椰香厚切吐司 HK$18，有段時間沒有光顧，吐司厚度明顯沒以往般厚，幸好剛焗好的依舊熱辣辣，面頭的椰香是筆者大愛，其實還可以烘耐一點、色澤焦黃點，椰香味道會更突出更可口惹味，而這客吐司外皮脆中帶椰子甜香，在我而言，簡簡單單已算味道不錯了。

額外配上凍珍珠奶茶，喜歡它的茶香天然，甜度適中，即叫即製的面頭混有豐富奶泡，至於珍珠數量偏少，微微煙韌，8元的價錢，我認為相當合理。

(2) 老爹豬扒法包

內裡夾著只得一小塊豬扒

(2) 老爹豬扒法包 HK$25，呈橢圓形豐滿的法包烘焗得新鮮鬆脆，唯內裡餡料很少，包括少量生菜絲、番茄和薄薄一片豬扒，令人感到失望啊。豬扒醃味香濃惹味，加入沙律醬和伴菜的酸香基本上是穩紮的，可是肉質不夠嫩滑，影響整體口感。

令人喜出望外的凍水蜜桃綠茶

點了杯凍水蜜桃綠茶，濃郁度比想像中來得豐足，水蜜桃的香甜拌入綠茶清新口感，既冰涼解膩又富水果香甜，質素比以往為佳。

(3) 煙三文魚法包

煙三文魚數量也由兩片縮減為一塊

每款法包均配炸粗薯條

(3) 煙三文魚法包 HK$28，基本做法與豬扒法包相同，家人憶記起舊有吃到的有兩片煙三文魚，如今只剩一片，明顯變相加價，這客成品味道不過不失，相信是現成貨色的煙三文魚鹹度輕怡，是傳統的油潤不帶筋。在旁放著數條炸粗薯條，炸得夠焦香夠脆口就是了，沒有太多要求。

配搭凍即磨咖啡，杯子體積明顯比其他飲品細小，咖啡濃度中規中矩，不苦澀不帶酸味，也是下午提提神的良方妙藥。

記得這裡是收取加一服務費，坦白說，以這個價錢，我們大可到其他茶餐廳吃碗飽肚雲吞麵配飲品，或是到麥當勞吃各款套餐，若問及值得再來的原因，相信是老爹的一杯台式飲料吧。

明白物價高漲與舖租壓力不得不將貨就價，但如今獨自經營的食店買少見少，換來全是具財力但欠缺獨特風味的連鎖餐廳，總希望老爹的意粉、飯類與蛋糕能做得比下午茶餐出色，未曾吃過不能一概而論。

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*口味各有不同，食文只作參考。

原文: http://liztalo.blogspot.hk/2014/03/blog-post_13.html

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