有點可怕的綠色，卻又香又美味的香椿醬

由素阿圖於 2014-03-02 09:24:00 發表 | 累積瀏覽 795

分類：粥粉麵飯

攻略日期：2014-02-27

很久很久以前……華姨送我這香椿醬。
我放進冰箱裡便忘記了……
上星期四（27/2）終於察覺它的存在，用來拌通粉。

台灣製造的。
雖然成份有鹽，但我也覺得鹹味不足。

墨綠色的香椿醬，不算好看，但香味撲鼻。

我將用水煮好了的通粉盛起，下了少許鹽和適量的香椿醬拌勻。

製作雖然簡單，沒有其他材料，但味道很好！
香椿的味道既特別又香濃，帶有青草味，不刺鼻。
吃完這通粉後很久，香椿味仍然留在體內，偶爾從口中飄出來，久久不能散去。
就像吃榴槤後的情況……嘻嘻！

不過，油份會比較多，卻只是葵花油。

轉載自「V. Cristo 素阿圖的和素天下」（http://cristowong.blogspot.hk）

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