叉腿炒翠瓜

由 MR.MOON 於 2012-11-07 11:38:57 發表 | 累積瀏覽 377

分類：主菜

翠玉瓜平靚正...我好鍾意煮...

一條翠玉瓜...洗淨...一條開四份再切片...

火腿四塊切絲...

叉燒十五元切絲...

用蠔油...糖...豉油...鹽...粟粉加少少水...攪拌作調味汁

先用少少油爆一爆翠玉瓜...盛起待用...

加入火腿絲同叉燒絲炒幾炒...加入調味汁...

調味汁一滾就加入翠玉瓜...

炒勻就可以上碟開餐啦...

勁簡單...用既時間絶對唔多...

聯絡我 ~ bbg1668@yahoo.com.hk

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