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自備聖誕大餐提議

concon煮意 於 2006-12-21 08:10:10 發表  |  累積瀏覽 501

分類:聖誕節

自備聖誕大餐提議

1.   小吃類..........到超巿買些公仔點心,有春卷,咖喱角
           (自己炸,好快就得,好方便的.)

 

2.   另外是菠蘿腸仔,可買腸仔一罐,菠蘿一罐,細罐就足夠喇!

 

3.   沙律………可做些什果沙律或什菜沙律.(要看大眾多數

            喜歡那類)如果重手d可做龍蝦沙律.

 

4.   肉醬意粉白汁吞拿魚意粉,或黑椒牛柳意粉.

 

5.   如有焗爐,可買火雞自己醃,然後焗.(如不喜歡吃

         火雞,可用普通雞醃後再焗,一樣好味.

 

6.   如喜歡吃薯蓉,可買2-3個薯仔煲熟後壓碎後,用

         2片烟肉切一条条,用牛油起鑊,炒炒烟肉,然後

         混合,又好味,又香.

 

7.   如自己識整蛋糕,可做個芝士蛋糕,如果吾想整

        咁多,可到蛋糕店買一個樹頭蛋糕,十分有氣氛.

 

8.   前一天已經可以預備一些啫喱糖,(用魚膠粉和

          啫喱做的),或芒果布雜果啫喱,(也是前一天預備的)

 

9.   另外如果無火雞的話,可改香蒜牛仔骨燒汁金沙骨.

 

10.   XO醬炒雜菜,雜菜包括青椒,紅椒(圓型唔辣嗰隻),椰菜

           ,西蘭花,西芹,鮮冬菇等自已喜歡放什麼菜都可以啦!

 

11.   咖喱牛腩都是一個好味的選擇,如果之前沒有雞的話,

           現在可用咖喱雞代替了.

 

12.   壽司魚生刺身亦是一個多人喜歡的食物.

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