愛心雪梨水

由 MR.MOON 於 2011-11-14 13:34:35 發表 | 累積瀏覽 377

分類：飲品

早兩日的八寶茶男仕好似不宜...所以...蝦子餅冇飲...

只有我和小女飲...不過...唔知係唔係八寶茶燥熱過頭...

小女喉嚨好似更加不暢順...激死...

時冷時熱的天時...真的難以捉摸...

單單...乾燥就困擾了我們這一家...

唯一...一個大小皆宜的滋潤雪梨水...

好讓蝦子餅和小女潤一潤喉嚨和肌膚...

雪梨數個...陳皮一塊...蜜棗五兩粒...南北杏適量...冰糖隨個人喜愛...

雪梨先先洗淨削皮去芯...其他材料洗淨...

開一煲水...凍水放下所有材料...

一定要凍水放雪梨...唔係會酸...

滾水後大火煲四十五分鐘...轉水火煲三十分鐘...

然後...我會把雪梨撈起用匙壓成蓉...

每一杯雪梨水都有少許蓉...增添口感...

最後...加入冰糖...冰糖溶後...

甜到入心的雪梨水就飲得啦...

秋天天氣乾燥...飲多兩杯潤一潤先得呀...

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