這一段時間，老公大人常嚷著要減肥，努力地做運動。今天想了想不如就煮羅宋湯加通粉吃罷！羅宋湯有大量蔬菜，大都含高鉀質有助去水，而且可以清理腸胃，味道也不錯，算是一個好選擇呢！
羅宋湯
蕃茄 ６ 個
紅菜頭 １ 個
西芹 １／２ 棵
椰菜 １ 個（小）
甘荀 ４ 棵
南瓜 １／２ 個
茄膏 １ 罐
去皮蕃茄 １ 罐
香葉 ３ 片
牛肋骨 ２ 磅
鹽 ａ ｌｉｔｔｌｅ ｂｉｔ
黑胡椒 ａ ｌｉｔｔｌｅ ｂｉｔ
1. 蕃茄用熱水燙去皮及洗去籽，其他所有蔬菜切丁
2. 牛肋骨出水後洗淨
3. 所有蔬菜加入已放冷水的高速內，待沸後加入其餘材料
4. 煮45分鐘後加入海鹽及黑胡椒調味
*可以用牛腩代替牛肋骨
*想要濃味些，可再加大牛肉份量
*如用普通湯煲，需煮約2小時
*我是用10L的高速煲，放入所有材料後約9成滿，這份量我們一家4口吃了3餐
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