蘿蔔佬私房菜 - 南瓜茸豆腐海鮮湯

由 roboman 於 2010-06-15 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 459

分類：主菜

天氣悶熱，胃口欠佳，於是決定煮湯做晚餐。之前一直喜歡煮冬茸海鮮羹或西班牙海鮮湯，今次嘗試煮南瓜茸豆腐海鮮湯。

南瓜蒸熟後壓成茸


紐西蘭魚柳


蝦頭做湯底


蝦蝦 . . . 哈哈 . . . ^_^

先煎香魚柳及蝦球，然後與南瓜茸及豆腐一齊放入湯底煮一煮。

Huey 最愛蝦 & 蟹，只要晚餐中有蝦或蟹，一定逃不過貓貓超靈敏的嗅覺。蘿蔔佬預備晚餐的同時，Huey 全程在廚房外面守候。

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感謝 roboman 提供以上資料

roboman的網誌: http://lifeatsnapshot.blogspot.hk/

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