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2011 農曆新年

由 roboman 於 2011-02-09 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 412

分類：其他

今年的農曆新年特別興奮，(1) 第一次學整傳統年糕，(2) 蘿蔔佬細佬回港過年。

原來年糕的製作不太困難，無需要預備太多的材料，只要適當份量的片糖水 + 糯米粉 + 粟米粉 + 椰汁，攪勻後過篩便可以開始蒸年糕 . . .

總共蒸了兩盆年糕，一盆是普通年糕，另一盆是椰汁年糕。

年卅晚，蘿蔔佬急不及待說要試一下椰汁年糕。沒有耐性的他只將年糕切條，然後 "原條" 年糕放下鑊裏煎。

"長年高興"

年初一，先回娘家拜過年吃午飯，中國人的習俗是要吃齋菜的。之後到 Times Square 閒逛兼等蘿蔔佬細佬。

今年 Times Square 的新年裝飾只是一般。

終於等到蘿蔔佬細佬返來了 - we miss you!

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感謝 roboman 提供以上資料

roboman的網誌: http://lifeatsnapshot.blogspot.hk/

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