2

非尋常體驗 の 眼淚雪糕 @ Initial Ice cream Store (尖沙咀店)

煮‧食‧樂 於 2014-04-23 03:27:51 發表  |  累積瀏覽 2934

分類:甜品 ;地區:尖沙咀

是次消費:每人平均約HK$ 10.00

時裝品牌 Initial 在 2000 年成立 , 一直沿用 " The Unusual Experience " 作為理念 ......
究竟在時裝店內吃西餐有多尋常 ? 或者在時裝店內賣軟雪糕又有多尋常 ?
還要是賣皮革味軟雪糕 !  眼淚味軟雪糕 !?

然而最不尋常就是一支軟雪糕是賣港幣 $ 10 !!!!



 
 

$ 10 一支軟雪糕 , 帶著螢光彩藍的顏色 , 黑色雪糕脆筒卻有著皮革般的亮面 , 外表已經是非尋常 , 打破了一貫軟雪糕的形象。   眼淚是一種弱酸性的透明無色液體 , 其組成中的 98.2 %是水 , 並含有少量無機鹽、蛋白質、溶菌酶、免疫球蛋白 A、補體系統等其他物質 ... 因此「眼淚雪糕」質 感較柔軟 , 有冰冰水水的霜質感 , 乳脂含量較低 , 有入口即化及輕盈的口感。 味道而言 , 可以從輕盈的香甜牛奶味中嚐到少許鹹味 , 鹹得來不會是突出的那一種。  雪糕脆筒的味道是與坊間不同 , 甜而帶點甘甘的焦苦味 , 味道獨特 , 是否加入了黑炭製造 ?


 

Ice cream store 是在時裝店的一角 , 裝飾完全是非一般的糖果 fancy 快樂裝飾 , 加上售賣員的藥劑師裝扮 , 更加有種實驗室做白老鼠的 feel ( 基本上 , 「嚐新」都是要冒險的呢 ! )


 

Ice cream store 會定時推出不同口味的軟雪糕 , 今個春夏季的「非尋常體驗」也是配合時裝店新一季主題 " The Worker Bleu " 而推出來的彩藍色眼淚雪糕;然而只能接受「尋常體驗」的客人也可以體驗一下芝麻軟雪糕的美味。


 

$10用來支持研發 , 可以換來非尋常的體驗是絕對值得不過 !


Initial Ice cream Store
香港尖沙咀金馬倫道 48 號地下 2 號舖 
Tel : 2311 4223
平均消費 : $ 40 以下

鐘意SeeWide的分享,給我們一個Like吧!
  • 攻略日期:N/A
    攻略地點:尖沙咀
  • 攻略時間:N/A
    是次消費:每人平均約HK$ 10.00
(已結業)Initial Ice Cream Store
地區:
尖沙咀
消費:
$24
分類:
飲食
6
9209
宏 日本甜品店 (尖沙咀K11店)
地區:
尖沙咀
消費:
$107.5
分類:
飲食
7
12909
宏 日式餐廳 (尖沙咀The ONE店)
地區:
尖沙咀
消費:
$181.2
分類:
飲食
7.8
13986
糖不甩甜品專門店
地區:
佐敦
消費:
$1-$100
分類:
飲食
5081
錦尚甜 (柴灣店)
地區:
柴灣
消費:
$1-$100
分類:
飲食
5483
錦尚甜 (北角店)
地區:
北角
消費:
$1-$100
分類:
飲食
5626
錦尚甜 (天后店)
地區:
天后
消費:
$23
分類:
飲食
6
5360
心甜
地區:
大圍
消費:
$43
分類:
飲食
6.7
6829
2人比"掂"
  • MoneyEE廚房 於2014-04-23 09:20:09 留言
    眼淚雪糕,確實係好特別.揾機會試吓!請問係尖沙咀邊到呢?
  • 舉報 回覆
  • No.1
  • 大仁生活 於2014-04-23 14:49:12 留言
    第一次聽眼淚雪糕, 多謝介紹, 該店還有沒有其他特別實驗雪糕??
  • 舉報 回覆
  • No.2
  • 煮‧食‧樂 於2014-04-23 19:44:59 留言
    原文由 MoneyEE廚房 於 2014-04-23 09:20:09 發表
    眼淚雪糕,確實係好特別.揾機會試吓!請問係尖沙咀邊到呢?

    尖沙咀金馬倫道 (近尖東那邊)
    百樂酒店附近
  • 舉報 回覆
  • No.3
  • 煮‧食‧樂 於2014-04-23 19:47:12 留言
    原文由 大仁生活 於 2014-04-23 14:49:12 發表
    第一次聽眼淚雪糕, 多謝介紹, 該店還有沒有其他特別實驗雪糕??
    暫時只有芝麻及眼淚, 不過芝麻無食過~
  • 舉報 回覆
  • No.4
  • MoneyEE廚房 於2014-04-23 22:00:57 留言
    原文由 煮‧食‧樂 於 2014-04-23 19:44:59 發表

    尖沙咀金馬倫道 (近尖東那邊)
    百樂酒店附近
    Thanks
  • 舉報 回覆
  • No.5

最多能輸入300字

累積瀏覽 311040

全部攻略 461

全部回應 299