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肥媽版Tiramisu雪糕

小肥豬 於 2014-04-23 11:18:44 發表  |  累積瀏覽 1260

分類:甜品

17 APRIL 2014(THU)

自從肥媽節目出街之後,係Facebook都成日見好多朋友仔Post佢地嘅製成品。

我當然唔執輸啦,自上次整左土匪雞翼(請按此)之後,今日又整左另一樣熱門嘅,就係 Tiramisu雪糕啦~
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材料係淡忌廉400g、煉奶半罐、咖啡粉兩匙、雲呢拿油少少~
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先將淡忌廉放入容器內~
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之後打至六成起泡~
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加入半罐煉奶~
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少許雲呢拿油~
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最後加兩匙咖啡粉~
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哈哈...我依個咖啡粉都幾有來頭,早係大半年前,小豬媽有朋友去越南旅行,所以就託朋友仔買左盒貓屎咖啡俾愛好飲咖啡嘅大肥豬~
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不過因為整依啲滴漏咖啡都好需要時間,所以一直都擺埋一邊,話有時間就整杯俾大肥豬飲。點知一擺就擺到依家要整雪糕先嚟開,某程度上都覺得自己有丁點兒過分添...哈哈哈~
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繼續整埋個雪糕先,將所有材料拌勻~
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倒入容器內~
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最後放入冰箱雪三小時至硬身就食得啦~
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我嘅Tiramisu雪糕完成啦,不過唔知係唔係我打得太多泡泡,所以面頭好多泡泡唔太靚添~
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不過睇個雪糕球就知我係成功啦~
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無論係個外觀、口感同味道,真係同出面食嘅雪糕冇分別呀~
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不過我覺得今次比較甜左啲啲,下次再整時可以將個煉奶分量落少啲啲,咁就應該仲好味呀!

原來整雪糕真係咁容易,相信用同一個做法配合唔同嘅材料,就可以整出唔同味道嘅雪糕。我已經諗定下次試吓用斑蘭整,等我去買啲材料,咁就可以食到斑蘭雪糕啦!(希望我依個想法係成功啦)

 

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3人比"掂"
  • 小龍 於2014-04-23 15:29:16 留言
    呢個整雪糕既方法,真係好簡單,要既材料又少,仲可以自己變化添
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  • No.1
  • 特搜總編E 於2014-04-24 10:54:46 留言
    恭喜!經過「SeeWide評審團」一致通過,你的發佈已被選為推薦攻略!你不但可以獲得200經驗值,更能累積200探險里數作為開展下次探險之旅的旅費!
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  • No.3
  • 林公子 於2014-04-26 04:41:36 留言
    今日係你BLOG睇過,今日係呢邊又見到,我女朋友照住做左啦!XD
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  • No.4
  • 小甫貓 於2014-04-29 11:52:15 留言
    睇到落半罐練奶都覺得甜呢....食個時灑啲可可粉上去,食落去應該會無咁甜...
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  • No.5
  • concon煮意 於2014-05-02 15:45:04 留言
    無錯, 睇落去已經知個雪糕成功, 你整得好正, 一定好好味啫!我都係好怕甜, 我見有d blog友落200g cream份量係落2湯匙練奶, 我都好想試整, 聽日放假整下先!
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  • No.6
  • HSIU 於2014-05-15 10:04:32 留言
    如果無電動打旦機,手打得唔得呢?!
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  • No.7

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