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8 美心西餅 Maxim's Cake Shop:芒.不了你

山區麵包王 於 2014-03-30 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 1281

分類:飲品美食 ;地區:美孚

是次消費:每人平均約HK$ 25.00

從雜誌睇到美心又有新蛋糕推出,喺全新呂宋芒系列,其實美心一向都出唔少以芒果為主題嘅蛋糕、甜品,老婆就特別鍾意芒果脆脆(當然,芒果亦喺小弟好喜歡嘅水果之一),因為芒果肉多,沒有多餘嘅忌廉,口感較為輕盈。依家新推嘅「香芒開心果脆脆」,加入埋同樣喺佢鍾意嘅開心果元素,更會心動一試。咁啱,收到公關寄嚟嘅試食換領信,讓小弟可以慳番一小筆。

依期時令呂宋芒系到,除雜誌所見嘅「香芒開心果脆脆」,以及舊有一直熱賣嘅「芒果脆脆」、「香芒盛放」、「香芒忌廉卷」,新作有「香芒熱情果」、「香芒六重奏」及「香芒開心果六重奏」,單晌櫥窗望已夠晒吸引呀,睇得人心花怒放添!
bowl香芒開心果脆脆 $98
個蛋糕上下黃綠兩間,餅面有大大球芒果肉,襯以幾點啫喱水珠,側傍圍咗幾個芒果味馬卡龍,賣相精簡爽朗、時尚清新。
外表精簡,內裡就一啲唔簡單,切開後一層又一層嘅配搭,由上而下:芒果慕絲、蛋白蛋糕、芒果肉、開心果慕絲、海綿蛋糕、脆脆餅底,真喺要滑有滑(慕絲),要軟有軟(蛋糕),要脆有脆(餅底),口感層次豐富;而味道上,不愧當造呂宋芒,既香且甜,不論芒果慕絲、抑或開心果慕絲,都能帶出個別味道,卻喺唔會搶走對方風頭,平衡到位,又估唔到咁夾喎。
食完個香芒開心果脆脆,對香芒開心果六重奏,似乎有啲蠢蠢欲動一試嘅念頭!

個人評分
味道:9/10
環境:7/10
服務:7/10
抵食:8/10
平均每人消費:HK$25(參考值,以4個人分享一個蛋糕計)

餐廳資料:
美心西餅 Maxim's Cake Shop
美孚港鐵美孚站KEF 3號舖
2745 4739


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感謝 山區麵包王 提供以上資料

山區麵包王的網誌: http://garycwm.blogspot.hk/


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  • 攻略日期:N/A
    攻略地點:美孚
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