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8 名坊:能伸能叔

山區麵包王 於 2012-12-08 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 1482

分類:BBQ 餐廳 ;地區:青衣

是次消費:每人平均約HK$ 90.00

單睇個名有啲似間中菜館,其實佢喺間多功能茶記,點多功能?唔喺話粥粉麵飯、奶茶咖啡、早餐午餐茶餐晚餐、小炒蒸餸……多款式多選擇嘅意思,而喺作為一間茶記,夜晚變為糖水鋪,間唔時仲提供埋BBQ、盆菜宴、火鍋、私房菜、特色中菜如豬肚雞……等等,主理人叫「能叔」,只要你提出,佢識得整嘅,都會盡量做好,真喺能伸能縮。
小弟都喺第一次跟教會朋友嚟,原先安排好依晚燒嘢食,正考慮去邊個燒烤場時,有組員話可以試吓青衣涌美村嘅「名坊」,青衣站搭十零分鐘巴士就到,幾方便,而且無大型燒烤場咁嘈雜。果然環境唔錯,其實名坊立處青衣一啲舊村落,幾層高村屋嗰隻,所以鋪前空地多,燒烤位置就正正晌鋪頭門口,能叔補充話地方所限,一晚頂多開兩個爐,不過,開一個爐都當包場。
佢同出面嘅燒烤場唔同,唔喺任食,而喺好似幫襯佢買份燒烤包咁,有乜乜物物,另包汽水、炭、燒烤叉。而燒烤餐有2款:經濟($90 /位)同海鮮($110 /位),前者就基本啲,後者晌基本之上加入少少時令海鮮,如:時令鮮魚、大蜆、貴妃蚌等等;當然有咩想燒想食,都可以儘管提出,價錢就另議啦。能叔又好彈性喎,訂燒烤餐又唔喺斷人頭計喎,即喺你10人去,可以只訂8個餐都得咁話,不過,額外嗰2個需收回$35當喺基本消費,碳、叉、餐具等等都會用嘛。
講番個經濟燒烤餐,基本嘢有成9樣:豬頸肉、豬扒、牛扒、芝士腸、雞肉腸、什丸、雞中翼、粟米、蕃薯,另外每兩位送一包蒜蓉芝士什菇,全部都醃好晒,包好晒。以份量而言,一個人都好夠食,而質素方面,屬中上水準,至少啲醃肉都唔會單一味道。
晌名坊除咗無咁嘈之外,最大優勢喺配套多,如天氣熱,可入鋪內涼吓冷氣,而且周圍都喺枱,地方又光猛,唔似有啲燒烤場「黑媽媽」,都唔知啲嘢燒得熟未,又有齊刀叉筷子碗碗碟碟,鍾意叫杯檸茶又得(另收費),鍾意叫個煲仔飯食都得(另收費),或者臨尾添碗生滾粥、西米露、芒果布甸……都無問題,總之鋪內有咩賣都可以另叫,幾方便呀。
能叔今晚興之所致,生磨咗一煲芝麻糊請我哋食,雖然好杰又唔太滑,賣相唔多討好,不過,芝麻味之強勁確喺幾厲害!
補充資料:青衣站搭249M巴士,康富樓落車,經行人天橋過對面就搵到。

個人評分
味道:7/10
環境:8/10
服務:9/10
抵食:8/10
平均每人消費:HK$90

餐廳資料:
名坊
青衣涌美村124-130號地下
2488 8051


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感謝 山區麵包王 提供以上資料

山區麵包王的網誌: http://garycwm.blogspot.hk/


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  • 攻略日期:N/A
    攻略地點:青衣
  • 攻略時間:3-6小時
    是次消費:每人平均約HK$ 90.00
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