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8 Pret A Manger 百特文治:新鮮.天然.限定英倫最好

山區麵包王 於 2014-04-11 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 7913

分類:飲品美食 ;地區:中環

是次消費:每人平均約HK$ 25.00

上班日,一向都有晌屋企食完早餐先返工嘅習慣,無他嘅,實為慳家一族,況且,老婆鍾意食屋企嘢多過出街食。今早就有少少例外,因為收到店方公關一份「香芒雞肉三文治配檸檬薑味礦泉水」的換領券,就讓小弟改改晌公司食番一次高檔啲嘅早餐。嚟自英國嘅百特文治(Pret A Manger)晌中環都幾多分店,最就腳就喺置地廣場店,而且,貪佢一朝早人流較少,方便慢慢睇、慢慢揀,講明送指定三文治及礦泉水,仲要慢慢揀?睇埋下文你就知。
以往都有幫襯過百特文治,其實,依家連店方都好似唔多再用依個中文,都唔知仲有無人知佢其實有個中文名。唔好以為佢淨得三文治賣,查實產品都幾多元化:三文治、法式長麵包、薄餅卷、沙律、乳酪、熱湯、烤焗法式酥點、甜品、天然乾果包、小食、蛋糕、曲奇……等等,當然果汁、特色飲品亦唔少得。並且,大部份產品都以用料新鮮,食材天然為賣點,更以「日日新鮮.日日清」為口號,期望讓每位客人所品嚐到嘅都喺健康而美味嘅出品。
講開佢啲三文治,不時研製新產品,款式上確喺幾有特色,如雞肉牛油果、小龍蝦辣菠菜、健康鷹嘴豆醬、脆味煙生番……等等,而最新搞作就喺全新呈獻嘅「Best Sellers from around the world」,即喺晌世界各地嘅百特文治店搜羅最受歡迎嘅產品,打頭陣自不然喺佢老家英國嘅香芒雞肉三文治(Coronation Chicken)作為春季限定啦。
bowl香芒雞肉三文治(Coronation Chicken)$25
百特文治嘅三文治有啲只供應單份,有啲則供應雙份份量,而香芒雞肉三文治屬前者,因為餡料甚多,作為早餐已經卓卓有餘。但男生要想當午餐,應該要兩個單份先夠飽,同個店員講,想飽啲要打孖,當然要收你雙份錢啦,哈哈!
其實,香芒雞肉依組配搭都唔喺咩新鮮嘢,不過,晌餡料上若花啲心思,一樣可以做得好出色。首先,麵包採用多穀麥方包,口感已經有所分別,鬆軟嘅全麥包中,穀麥、粿粒令麵包更有咬口;而餡心配菜有沙律菜、新鮮蕃茄及最意想不到嘅香脆杏仁片,令口感更富層次,選材更見心思;而主材料芒果及雞肉,亦都做得唔馬虎,尤其個醬汁,幼滑得嚟,又帶點咖喱粉、薑黃粉嘅香味,又有芒果蓉嘅清甜,偶爾仲咬到啲提子乾,配以軟熟嘅雞肉,味道複雜多變,真喺令人回味。
bowl檸檬薑味礦泉水(Lemon & Ginger Pure Pret Still) $24
天寒地凍之時,久唔久就自家煲製檸樂煲薑,所以,個人而言,對檸檬加薑依個組合,絕對唔抗拒。入口先嚟喺檸檬嘅微酸,而且有種涼涼爽爽嘅感覺,跟住就會有一陣陣薑味隨之滲出,唔嗆喉,感覺不俗,幾有趣嘅產品。
當然,無化學添加、無防腐劑,亦喺佢優點之一。
自己試咗啲新嘢,就順便買多一件芝士餅及一杯乳酪,返屋企同老婆作飯後甜品吖嘛,正所謂獨食難肥。故此,咪要慢慢睇、慢慢揀囉!
bowl藍莓芝士蛋糕(Blueberry Cheesecake) $27
手製盒裝蛋糕有好幾款,例以甘筍合桃蛋糕、法式朱古力咖啡蛋糕、橘子罌粟籽牛油蛋糕……等等,結果揀上藍莓芝士,純粹喺老婆嘅偏好。消化餅底都幾夠薄身,而中間嘅芝士蛋糕,既軟滑,又香濃,加上面層有大量藍莓果醬及果肉,鮮味入心。
bowl蘋果曲奇甜心乳酪(Apple Crumble Yoghurt Dessert Pot) $22
由於成份牌標明有蘋果金寶、焦糖,所以就一心揀佢,因為兩樣素材都喺小弟心水。下層喺焦糖乳酪,所以,取名「甜心」乳酪,酸滑嘅乳酪混有香甜嘅焦糖,既酸香醒神,又濃甜焦香。再配合埋蘋果金寶碎、燕麥、提子乾、曲奇餅碎,真喺軟硬鬆脆兼備,就算唔當為飯後甜品,買番去公司,下午茶時段作個小休,嘆番杯就足以悶氣全消。
試過百特文治幾款產品,無論喺三文治定飲品,抑或蛋糕、乳酪,都感受到佢哋配搭有心思,用料不賴有質素,值得繼續支持。

個人評分
味道:8/10
環境:7/10
服務:8/10
抵食:8/10
平均每人消費:HK$25(試食 + 自費)

餐廳資料:
Pret A Manger 百特文治
中環皇后大道中15號置地廣場3樓321號舖
2840 0129


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感謝 山區麵包王 提供以上資料

山區麵包王的網誌: http://garycwm.blogspot.hk/


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  • 攻略日期:N/A
    攻略地點:中環
  • 攻略時間:N/A
    是次消費:每人平均約HK$ 25.00
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