西式晚餐，前菜好多時都有沙律同湯，配麵包最啱。但係好多時買一條麵包，一餐就只係食到一半。為免浪費，我通常都會放入冰格過幾日再食。不過喺冰格攞出來當然唔可以就咁食啦，而我最鐘意就係將佢變成香噴噴o既蒜蓉包，加埋一孖腸仔同太陽蛋，就變成一個完美o既早餐。
要確保麵包唔會雪壞，放麵包入冰格前一定要包好，最好就係用密實袋，若果包得唔好令佢"漏風"的話，麵包雪幾日就會被抽乾水份，再反焗時就會變成一塊餅乾咁脆卜卜~
麵包 3片
牛油 2湯匙 (室溫)
蒜蓉 2茶匙
洋蔥 1湯匙 (切幼粒)
刁草 1/2茶匙
蕃茜 1/2茶匙 (切碎)
鹽及黑椒 少許
車打芝士 2湯匙
巴馬臣芝士 2湯匙
水牛芝士 2湯匙
1. 先將已室溫的牛油與其他材料(除芝士外)混合
2. 牛油塗上麵包上，再灑上芝士
3. 在已預熱180C的焗爐裡焗約10分鐘 (至表面金黃即可)
**小貼士: 若喜歡較軟身的麵包，可在焗爐內放一小碟水，焗時就不會抽乾麵包裡的水份
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感謝 自家廚房 提供以上資料
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