往昔以 捕魚業和造船業起家的長洲,雖然時至今天已成為香港著名景點,
但仍保留著一份漁村風情
黃昏時份,漁船歸航,漁民辛勤地整理魚網
長洲給您的印象應該離不開逢
農曆四月初五至九所舉辦的傳統祭祀節日「太平清醮」,內容包括長洲小朋友們扮演神明出巡驅趕瘟疫的
「飄色巡遊」、刺激的「
搶包山」比賽,當然筆者認為同樣重要的
平安包,麵粉和糖製成的軟熟外皮,內裡餡料分別為麻蓉、蓮蓉或豆沙,是沒有下豬油的素食類別,面頭印有平安字樣。
以平安包為題的精品,趣緻可愛
長洲碼頭一帶還有很多富中國色彩的手工藝品
筆者到訪期間雖然已過了
「太平清醮」這節慶,但長洲的小街上不難找到以
平安包作主題的飾物,外型既可愛又能充份代表長洲特色。
以捕魚為業的長洲,岸上不難找到賣海味或加工製成的海產店舖
圖為生晒鱆魚乾
雖然長洲近年已成為香港著名
旅遊景點之一,但長洲居民往昔以捕魚業和造船業起家的傳統特色仍保留至今,時至今日,在長洲碼頭的兩旁也能買到咸魚和蝦膏等海味和土產。
長洲碼頭不遠處的海鮮街更有許多海鮮菜館提供多款生猛海鮮,讓遊人一邊吃著菜餚、一邊在露天位置欣賞醉人美景。
在海鮮菜館所點的 : 椒鹽瀨尿蝦
豉椒炒蟶子
脆炸九肚魚
清蒸海蝦
蒜茸粉絲蒸帶子
甘永泰的自製潮式魚蛋
另外,「新照記」小食店的自製紅豆糕清甜多豆粉綿也十分著名啊
允升甜品的鴛鴦甜腸粉,白色外皮是椰汁,黑色的則是由黑芝麻所製,內裡包裹著的是鮮芒果肉,面頭再淋上鮮芒果汁
紅馬餅店的懷舊巴黎撻和奶油脆卷會是你的心水嘛?
吃飽了想散散步,大可考慮到景致優美的長洲東灣泳灘享受日光浴
一級歷史建築物之一的長洲北帝廟(玉虛宮,是每年太平清醮舉辦的場地
看! 貓兒的眼睛有兩種不同顏色的
長洲居民十分友善,見我們向她的貓咪拍照,主動抱起它給我們拍個夠
夕陽下的長洲海岸別有一番情懷
============================================
感謝 Liz's Taste 提供以上資料
Liz's Taste的網誌: http://liztalo.blogspot.hk/
============================================
長洲
釜山水族館
Thormork 冰島高地
六義園(東京)
中環街市
珠璣巷
數碼廣場
G-fit