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檸檬鷄翼 - Gigi姐食譜

由 concon煮意 於 2014-04-25 08:30:10 發表  |  累積瀏覽 1509

分類：主菜

檸檬鷄翼 - Gigi姐食譜






材料: 


雞中翼 3磅(解凍，洗乾淨) - 我用了11隻


檸檬 1個 (切約8片)


薑8片(連皮)  - 我用了6片


調味: 


老抽 2湯匙、生抽 2湯匙、蠔油 2湯匙、片糖 2塊


做法: 


1.用2湯匙油爆香薑片，下雞翼同爆炒。


2.檸檬片及調味料同時放入鍋內，猛火燜至汁液濃稠即可。



這道菜式不錯, 鷄是我喜愛食品之一, 所以各種


不同的烹調方式, 都會給我帶來不同的喜悅 !

 

 

 

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共2人比"掂"
  • concon煮意 於2014-04-25 10:08:57 留言
    原文由 MoneyEE廚房 於 2014-04-25 09:33:36 發表
    妳煮得好靚,相信應該好入味
    多謝 ! 感覺都唔錯,未試過咁煮,都幾惹味喔!
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  • No.2
  • 小龍 於2014-04-25 10:51:55 留言
    D色水整得好靚見到都食慾大增係咪酸酸甜甜呢？
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  • No.3
  • concon煮意 於2014-04-25 11:43:18 留言
    原文由 小龍 於 2014-04-25 10:51:55 發表
    D色水整得好靚見到都食慾大增係咪酸酸甜甜呢？
    係呀, 餸飯一流啊!
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  • No.4
  • concon煮意 於2014-04-26 18:20:28 留言
    原文由 大仁生活 於 2014-04-26 16:23:16 發表
    好食!!
    餸飯唔錯。
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  • No.6
  • 森里 於2014-04-27 16:15:57 留言
    哈哈,就係呢味令lemon 貴晒 XDDDDD, 比起豬同牛,我都LIKE 雞多D
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  • No.7
  • concon煮意 於2014-04-27 17:33:03 留言
    原文由 森里 於 2014-04-27 16:15:57 發表
    哈哈,就係呢味令lemon 貴晒 XDDDDD, 比起豬同牛,我都LIKE 雞多D
    原來唔係淨係我同鷄有仇，我記得以前被朋友話我，逢係鷄嘅野都咁鬼鍾意食，你同鷄有仇牙，笑死我。
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  • No.8
  • concon煮意 於2014-04-30 16:35:22 留言
    原文由 吳太廚藝室 於 2014-04-30 16:11:25 發表
    顏色好靚,未上桌已經好想偷食喇.
    Gigi 姐係有心煮野食0既人, 學佢都唔會有大問題, 靠得住.
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  • No.10

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concon煮意
三星探險家
簡介：煮下,食下,分享下大家心得,咁就係非常開心事喇!...

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