探險家攻略 > 節日 / 食譜 > 新年 / 小食 > [ 創意賀年菜] 香脆黃金煎米餅 ....附食譜

[ 創意賀年菜] 香脆黃金煎米餅 ....附食譜

由 MrsLan靚太於 2012-01-05 02:27:44 發表 | 累積瀏覽 994

分類：新年小食

真的真的很久沒想新菜式了, 農曆年快到, 就用惠康之前所送給我的材料弄一個又方便又環保的賀年菜! 怎環保, 那就是用剩飯來弄呀, 相信有很多朋友也試過煮多飯, 但往往所剩的飯不多, 倒掉也覺浪費, 通常會將它用來炒飯, 那我就利用這碗剩飯, 來弄一道菜賀年菜, 名叫香脆黃金煎米餅, 而且用很少時間便完成, 快捷方便!

材料:
白飯 ..... 1碗滿
御品皇臘腸 .... 1-2條 (切成米粒大)
即食菜莆粒 .....半包
雞蛋 .... 2隻 (加入少許豉油及將它攪拌打成蛋汁)
粟粉 .... 2茶匙 (用清水 3湯匙將它混合好)

(其實可按當時家裡有什麼東西, 而改變材料)

做法:
1) 先將切好的臘腸用易潔鑊炒香(不用下油炒的), 備用
2) 將雞蛋打勻成蛋汁, 再將混合好的粟粉水加入雞汁中, 拌勻
3) 將白飯,臘腸,菜莆粒加入蛋汁中, 全面攪勻,
4) 用少許油, 再將混合品(3) 放入鑊中煎香, 每次煎時少量煎, 煎熟後即可上碟!

# 吃時可沾一些醬料同吃, 如茄汁, 豆瓣醬等所喜愛的醬料同吃, 味道更好! 而一碗飯大概可煎到4個米餅!

切開給大家看, 還可用叉來吃, 不會鬆鬆的, 而香味似菜莆炒蛋, 吃了會有蘿蔔糕的軟及口感!

下次, 家裡有剩飯的話, 不妨也試試弄這道菜呀!!

我的Facebook page 已經開通了,

歡迎來與我一同分享我最新的動向及討論喔!

鐘意SeeWide的分享，給我們一個Like吧！

檢舉

攻略日期：N/A

攻略地點：N/A
攻略時間：N/A

是次消費：N/A

共0人比"掂"

MrsLan靚太

一星探險家

簡介：想知最新最快的事,可去我Facebook Fans...

1 2018: 1
02月

8 2015: 1
11月; 2
09月; 1
05月; 1
03月; 3
01月

98 2014: 1
12月; 1
11月; 1
10月; 2
09月; 2
08月; 3
07月; 2
06月; 20
05月; 19
04月; 18
03月; 16
02月; 13
01月

262 2013: 20
12月; 23
11月; 25
10月; 19
09月; 19
08月; 28
07月; 18
06月; 29
05月; 19
04月; 21
03月; 18
02月; 23
01月

298 2012: 23
12月; 25
11月; 22
10月; 31
09月; 28
08月; 19
07月; 23
06月; 25
05月; 27
04月; 30
03月; 19
02月; 26
01月

1087 2011: 21
12月; 24
11月; 34
10月; 1008
09月

累積瀏覽 721397

全部攻略 1754

全部回應 192

首頁探險家攻略香港好去處探險家排行榜新手指南聯絡我們

網站上的資訊及圖片，若閣下為部份資訊的版權擁有者，如有觸犯你的知識版權，請來信info@seewide.com，我們接到投訴後即時處理

重要聲明：本網站是以即時上載留言等方式運作，對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。由於本網站受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。

SeeWide 香港特搜致力打造香港好去處、活動指南，聚集全港探險家，一同搜羅及分享精彩的玩樂、消閒、香港好去處等情報，務求讓大家能看多一點、闊一點！