四季煲仔飯 (油麻地4 Season)

人均消費：HKD$32

成日行旺角，有時真係諗唔到想食乜，都不妨可以落去油麻地一轉，睇下四季係唔係排緊長龍，因為冬天去，有70%以上係要排，但一入夏，不但唔洗排，有時仲會見到老細出黎拉客。Timing 都係一個好重要既因

今次推介食物 ─ 鴨蛋蠔餅

鴨蛋相對雞蛋，在炸呢隻煮法，鴨蛋相對地淡少少，如果加上蠔餅，又唔會搶左蠔既香味，仲有你可能會問，打冷舖好多都會有蠔餅賣，點解推介呢間，就係因為Turnover 問題，行過四季既朋友成日見到門口有個姨姨企係度係咁炸，無停過手。當一件野食，剛剛整好腥味都未有，炸粉又脆。可想而知。正(tongue)！

鴨蛋蠔餅 ($25)

間四季我都幫襯左好多年，睇住佢個煲仔飯由十幾蚊有交易，加到今時今日既廿幾三十蚊。香港由梁振英政府領導下租金上升食材價格加加，民不聊生。有時要搵平野食已經難上加難。

排骨煲仔飯 ($28)

通菜 ($11)


樓面都唔少人

留意：呢間野無酒水供應，要飲可以過對面馬路間士多買

好：新鮮，Turnover 快

光顧日期：22 May, 2013

地址 : 油麻地鴉打街46-58號
Openrice : http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=19509

============================================

感謝 易風 提供以上資料

易風的網誌: http://yikfung.blogspot.hk/

============================================