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C嘉味: 咖哩豆腐

scarlett 於 2014-05-16 12:15:22 發表  |  累積瀏覽 1339

分類:主菜

我地通常會早D食母親節飯, 正式果餐出外吃過了.  而正日通常會玩下煮飯仔.

 

今次上網睇下.... 有咖哩豆腐嘅咩???  不過.... 媽咪鍾意豆腐喎~

材料又簡單, 就試下整啦!


材料: 硬豆腐, 細青椒(綠紅各1), 咖哩磚, 水(2-3杯), 紅蘿蔔(我吾鍾意食, 冇落)


豆腐要出一出水, 最好加小小鹽, 因為會實DD. 


我用E個, 十多元很抵, 重要係有六格而我只是用了兩格.


煲另一煲水, 水滾後放入咖哩磚, 煲開後再放入豆腐.

我都擔心味道吾夾, 所以此時試一試味, 估吾到味道好夾!!! 真係完全放心!


用油加小小鹽炒一炒青椒至8成熟.


轉到咖哩中煮片刻.


試過味已經相當足夠, 落肉會感畫蛇添足. 

日本咖哩又吾辣, 小朋友也可以食!


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1人比"掂"
  • 特搜總編E 於2014-05-15 10:54:05 留言
    恭喜!經過「SeeWide評審團」一致通過,你的發佈已被選為推薦攻略!你不但可以獲得200經驗值,更能累積200探險裏數作為開展下次探險之旅的旅費!
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  • No.1
  • 小龍 於2014-05-16 14:11:43 留言
    呢個咖哩磚,我都用過,好好味
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  • No.5
  • scarlett 於2014-05-17 00:31:50 留言
    原文由 特搜總編E 於 2014-05-15 10:54:05 發表
    恭喜!經過「SeeWide評審團」一致通過,你的發佈已被選為推薦攻略!你不但可以獲得200經驗值,更能累積200探險裏數作為開展下次探險之旅的旅費!
    Hehe, Thanks!
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  • No.6
  • scarlett 於2014-05-17 00:40:07 留言
    原文由 MoneyEE廚房 於 2014-05-16 12:35:01 發表
    易煮又好味!
    你都試過整呀?
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  • No.7
  • scarlett 於2014-05-17 00:41:20 留言
    原文由 炯仔的天空 於 2014-05-16 13:06:48 發表
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  • No.8
  • scarlett 於2014-05-17 00:44:16 留言
    原文由 K小姐 於 2014-05-16 14:09:52 發表
    呢個送飯一家好好味!!!!
    真係估吾到咁好食!
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  • No.9
  • scarlett 於2014-05-17 00:52:01 留言
    原文由 小龍 於 2014-05-16 14:11:43 發表
    呢個咖哩磚,我都用過,好好味
    啱啱入左D貨!
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