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芋頭炆五花腩

chitchitda 於 2014-05-18 19:13:06 發表  |  累積瀏覽 2513

分類:主菜
芋頭炆五花腩

 ba 話想食芋頭,我就 saerch 下可以炆 d 乜?

我就唔 like 炆鴨,唔 like 用南乳醬,

比我搵到,五花腩 + 日本面豉醬,

好就整你,

五花腩要買超市一 pack pack 個 d,因為商標的關係,佢 label 話係五花腩,就一定係中比你,仲要明顯比你睇到五層個隻,

因為係街市阿朱肉佬問你怕唔怕肥,要肥 d 定瘦 d,一時亂左,答左佢,佢可能就比左唔夠五層過你,

而且我家康怡 jusco 流貨量超高,冰鮮都同肉檔的差唔多鮮,

好,開波,

先將五花腩切舊,用日本面鼓醬 yip,我會再 + d 雞汁,make sure 佢一定夠味,油就不少得啦,

煎香,

拿起,

+ 乾蔥,蒜 爆香, 

再 + 芋頭, 

放番 d 五花腩上面,

+ dd 水,come 蓋細火,20 -25 mins,

上, 

e 個煲超神奇,唔駛半個鐘,d 硬實實的芋頭就入味,五花腩就彈牙爽口,唔試過,都唔知個煲有幾堅,越黎越 like 牙!

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  • 玩樂達人I 於2014-05-19 16:29:12 留言
    原文由 chitchitda 於 2014-05-19 08:45:46 發表
    係冇乜汁液
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