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山渣蘋果茶

琛寧 於 2014-05-18 23:05:00 發表  |  累積瀏覽 4794

分類:飲品

頻頻放題食到懵

煲來兩支一杯茶

山渣蘋果消脂

不會飲到脫了脂

可降固醇又血脂

 

材料:

山渣    飯碗

蘋果    一個 (因為我用富士果,會更清甜,可以改用蛇果兩個)

冰糖    小許 (隨個人口味,因為我喜歡酸一些,所以我只落了兩細舊,味道剛剛好,又不會太酸,又不會太甜)

 

做法:

 

1.先將山渣洗淨,然後用1500ML清水浸泡半小時。

 

 

2.蘋果洗淨後,再用粗鹽擦洗1分鐘,然後再用清水洗淨,除心切件。 

 3.將蘋果放落已浸泡好的山渣裏面,然後用大火煲之滾起至10分鐘後,較慢火再煲45分鐘,然後熄火放下冰糖直至完全溶化後就完成。

 4.凍後入玻璃器皿內,然後將渣榨壓,可以榨多半杯,這杯才是精華,哈哈哈

 這兩支放入雪櫃雪凍。大支留在家飲,細支帶返工飲,(正)^^

 今天天氣真的很熱,飲杯冰凍山渣蘋果茶,真的有種透心涼感覺。^^

 

【山渣】

【性味】性溫,味酸,甘

【歸經】胃經、脾經、肝經

【功效】消食積;化滯瘀。主飲食積滯,脘腹脹痛,泄瀉痢疾,血瘀痛經,閉經,產後腹痛;惡露不盡;中醫認為,山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血淤閉經等症。山楂中含有山萜類及黃銅類等藥物成分,具有顯著的擴張血管及降壓作用,有增強心肌、抗心律不齊、調節血脂及膽固醇含量的功能。

 

【蘋果】

【性味】性涼,味甘

【歸經】脾 、 肺、

【功效】具有生津止渴,清熱除煩,潤肺開胃,益脾止瀉的功效;主治中氣不足,消化不良,氣壅不通,輕度腹瀉,便秘,煩熱口渴,飲酒過度,高血壓等。祖國醫學認為蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。蘋果中的維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。

 

(以上資料取自網絡)

 

 

 

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3人比"掂"
  • Meloching 於2014-05-19 11:03:57 留言
    嘩!消暑聖品!蘋果去埋皮煮唔知得唔得呢?
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  • No.2
  • 特搜總編E 於2014-05-19 16:12:19 留言
    恭喜!經過「SeeWide評審團」一致通過,你的發佈已被選為推薦攻略!你不但可以獲得200經驗值,更能累積200探險裏數作為開展下次探險之旅的旅費!
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  • No.4
  • Aiinsky 於2014-05-21 00:02:19 留言
    淨係睇題目,我已吞左口水,好想飲。
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  • No.6
  • Aiinsky 於2014-05-21 00:02:45 留言
    淨係睇題目,我已吞左口水,好想飲。
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  • No.7
  • 琛寧 於2014-05-22 10:11:49 留言
    原文由 林公子 於 2014-05-19 01:41:51 發表
    夏天真係雪凍飲,爽~
    嘻,林公子,早晨呀,你講得無錯呀,天氣熱時有杯冰凍的飲品落肚又真係"爽呀"
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  • No.9
  • 琛寧 於2014-05-22 10:16:43 留言
    原文由 Meloching 於 2014-05-19 11:03:57 發表
    嘩!消暑聖品!蘋果去埋皮煮唔知得唔得呢?
    Meloching 早晨呀,去皮都可以架,如果用蛇果我通常都會去皮既,因為蛇困會有很多腊面,感覺好似唔係咁好。但成日都聽人講要連皮一齊煲才會好,如果係連皮煲我會用水加一湯匙醋落去浸半小時才切件。
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  • No.10

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