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芝士汁蝦煲

chitchitda 於 2014-05-20 23:33:02 發表  |  累積瀏覽 506

分類:主菜
芝士汁蝦煲

係肥媽度學識整芝士汁蝦,

今次就整下,

先將蝦煎香,煎時耍 d 椒鹽係蝦面,

拿起,

爆香少許煙肉,其實係想要 d 煙肉油去爆蔥蒜,等佢更香, 

爆完煙肉,就爆蔥蒜, 

 

聞到蔥蒜香味,就放蝦, 

 

 放 3 片芝士,再 + d 雞湯,

 

come 蓋,焗煮 10 - 15 mins,

上,個汁液真係好堅,好送飯,

我 like 肥媽就係 e 度,教我地原來屋企 d 乜乜野整埋,就會好似出面的味道,

肥媽 like 你!

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