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韓式辣魷魚

笨小主 於 2014-04-09 11:17:25 發表  |  累積瀏覽 533

分類:前菜 小食
笨小主 | 9th Apr 2014 | 煮飯仔篇 | (966 Reads)

 最近Facebook 大熱的
"韓式辣魷魚"
小主也來弄一下
原來真係好好味~又易整

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食譜 :

材料 : 水魷2-3磅 (用水沖洗,切件)

調味 : 蠔油3湯匙,老抽1湯匙,糖1湯匙,韓式辣醬2-3湯匙,攪勻試味後備用

做法 : 燒熱隻鑊,白鑊下水魷 (唔好加水,D水魷會出好多水架~),加入調味細火炆20-25分鐘,將水魷盛起,煮到個汁杰身,攪定

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