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梅菜扣肉
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梅菜扣肉
由
chitchitda
於 2014-05-27 10:57:01 發表 | 累積瀏覽 455
分類:主菜
梅菜扣肉
先將五花腩 yip: 椒鹽 + 雞汁 + 油,
將五花腩煎香,
拿起 + 梅菜煎,
放回五花腩 & 上次食剩的芋頭,
come 蓋,先中細火,後細火炆 30mins,熄火焗下,
將五花腩反身,細火炆 15mins下,
到食的時候番熱,
上!
五花腩的肥肉其實已經炆曬出黎,
梅菜就吸曬 d 肥汁。
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人比"掂"
小龍
於2014-05-27 16:33:56 留言
引用自 'chitchitda' 的相片:
回覆:我都好鐘意食梅菜扣肉
正
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No.1
EEChan
於2014-05-27 17:24:17 留言
梅菜扣肉好味
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No.2
炯仔的天空
於2014-05-28 20:58:31 留言
好味, 但肥
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No.3
chitchitda
於2014-05-29 06:43:01 留言
原文由 炯仔的天空 於 2014-05-28 20:58:31 發表
好味, 但肥
吾肥嫁,肥油走曬去梅菜度
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No.4
炯仔的天空
於2014-05-29 08:14:05 留言
原文由 chitchitda 於 2014-05-29 06:43:01 發表
吾肥嫁,肥油走曬去梅菜度
咁多脂肪,,,
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No.5
1874飛飛
於2014-05-30 09:38:54 留言
自己整, 無諗過, 覺得好難, 見你又ok喎! 如果選d 瘦d肉會無咁肥, 多謝介紹
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No.6
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chitchitda
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