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王子廚房 五色咖哩

XsunnyX 於 2014-05-28 17:44:27 發表  |  累積瀏覽 843

分類:餐廳 ;地區:荃灣

攻略日期:2014-05-26

是次消費:每人平均約HK$ 100.00

間野開左幾年,每個星期都經過,但以前得西餐食(裡面張介紹講明店主原本系西廚,之後先有研究咖哩),而無咖哩嘅。

舖頭得兩個人,一男一女做嘢

我地商量食咩咖哩嘅時候,相信系老闆娘嘅人話叫個咖哩牛腩,不過我地想試齊舖頭所有嘅咖哩,所以最初無打算叫,而叫左五色咖哩配薄餅(但因為唔夠食,最後都係叫左牛腩),小食方面仲叫左蒜香牛柳粒。主菜有雞卷意粉配沙律菜(送茴香南瓜湯同飲品)

 首先到嘅雞卷意粉配沙律菜

直覺已經覺得唔夠食,D菜仲多過D意粉,不過D意粉加左自製嘅蜜糖芥末醬,甜甜酸酸做沙律醬。當我發現雞捲『唔見左』嘅時候,見到兩片『茄子』,唔止個樣似,咬落口感都差不多,只不過呢個有少少雞味,即係新一代分子料理咁話啦喔~

 呢個都係果款醬

 五色咖哩配薄餅

最出名嘅黑色:D人覺得佢唔好食,因為佢地知道呢個系咖哩,如果你的唔當呢個系咖哩,香蕉為個汁帶來果香,吞落去有少少苦味,唔知同介紹話有朱古力去煮有無關係?不過單系呢兩種材料,應該唔會有呢種黑色,唔知系墨魚汁定芝麻呢

黃色:正常巴基斯坦味道,呢度勝在茴香等等嘅香料夠濃味,但唔會好辣!

綠色:介紹話落左香茅同南薑,都有少少香茅味,裡面嘅粒粒有辣味嘅,應該就系南薑

白色;正常咖哩+椰汁

紅色:正常嘅咖哩可能都有番茄,但唔會番茄多過咖哩,但呢個就係可以番茄多過咖哩,但同時有咖哩香味

 蒜香牛柳粒,感覺乾左D

 南瓜湯反而之後到,因為有忌廉,所以會滑,但仍然有淡淡茴香味

咖哩牛腩轉配薄餅(+8),都係同上面個『黃咖哩』一樣系巴基斯坦咖哩,但有牛肉味,更香,裡面有D豆嘅物體唔知係咪花生,牛腩亦唔會過林。


埋單$157

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  • 攻略日期:2014-05-26
    攻略地點:荃灣
  • 攻略時間:1小時內
    是次消費:每人平均約HK$ 100.00
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  • XsunnyX 於2014-05-28 19:06:03 留言
    原文由 EEChan 於 2014-05-28 18:58:25 發表
    呢個消費唔算貴喎~
    咁佢都係因為開系荃豐廣場一辣商場,先有機會呢個價錢
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  • No.2
  • XsunnyX 於2014-05-31 00:34:29 留言
    原文由 林公子 於 2014-05-31 00:16:37 發表
    好似幾抵
    不過好細份
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  • No.4

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