認識我的朋友都知道我一向對 cupcake 反感 , 那種甜死人無命賠的肥膩忌廉 ( 或更甚的翻糖 ) , 加上下面那個乾爭爭的蛋糕 , 當時我真是對外國人的嗜吃抱起非常奇怪的疑問 , 一直至上年尾收到 Twinkle Baker Décor 的
cupcakes decorating class 試玩課程 , 對 cupcakes 的製作有了深刻了解 , 對我丈夫說的話
「不喜歡只因為還沒有遇到一個好」得到更透徹的明白 , 當然最重要是課程後的 cupcakes 試食令我找到我所喜歡 (是否杯子蛋糕的契機
!)。
http://ilovedisneyland-ilovecookeatfun.blogspot.hk/2013/11/minions-cupcakes-demonstration-twinkle.html
感謝新假期 Tryit 再次請我試食 , 今次恰巧是 Twinkle Baker Décor 的 mini - cupcakes , 還要是五月版本的栗子及綠茶味 mini - cupcakes !
使用精美的 cupcakes 專用紙盒 , 包裝實正 ...
四粒 mini 的排位排得剛剛好 , 可能帶著 cupcakes 去玩「海盜船」也能安然度過 !
原本試食是包括栗子及綠茶味 Mini Cupcake 各 2 粒 , 可是當日店內的綠茶味 Mini Cupcake只賣剩 1 粒 , 因此便出現此 3 : 1 的結果。
栗子味 Mini Cupcake 是徹頭徹尾的栗子成品 , 栗子忌廉是滑得來帶軟粒 , 果實味濃 , 下面結實的清蛋糕裏也藏有栗子蓉 , 從咀嚼間散出夠香但不會過甜的訊息。
個人比較喜愛綠茶味 Mini Cupcake , 入口有綠茶的甘澀帶甜 , 也有雲呢嗱 butter cream 的輕柔香甜 , 兩者在互相配合的情況下不失為適合夏天的清怡之選。
Twinkle Baker Décor
香港九龍尖沙咀東部麼地道63號好時中心2樓282號
電話：(852) 2114 0052
傳真：(852) 2369 8060
電郵：info@twinkle-bd.com
平均消費:$40以下
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旮旯 The Glock
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