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幻彩琉璃啫喱 - 附食譜做法

concon煮意 於 2014-06-04 08:10:10 發表  |  累積瀏覽 51242

分類:甜品

- 附


 

又平又靚又開心0既甜品!

 




就係咁, 第二部份倒入去雪凍就得架喇!




 


真係好靚, 你地話係咪先 ! 我真係比較鍾意色彩


繽紛0既野, 望落去都開心呀!




第一部份

啫喱粉4色                             建議顏色為黃色(檸檬), 綠色 (青檸),

                                              橙色(香橙), 紫色(黑加倫子)最好買

                                              到jello藍莓味最靚 !


熱水                    4柸            大約800ml

                                              平時1盒啫喱粉大約用450-500做啫喱,

                                              但做這個1盒用200ml熱水就可以喇 !


做法 : 

每一柸熱水一隻顏色, 攪溶, 放涼, 雪凍(大約4-6小時才夠實)

將啫喱切粒, 放入長方型盆, 底層先放一層牛油紙, 用意容易脫模 .


第二部份

魚膠粉                         15g

冷開水                         1/4柸  同魚膠粉混合攪拌浸

5分鐘才放入以下熱水.

熱水                           1又 3/4柸

練奶                           300ml


做法 : 

第二部份所有材料拌至全部均勻, 放涼倒入之前已切粒各

顏色啫喱中, 雪凍, 切出自己喜歡形狀, 七彩繽紛, 大人細路都好

開心架!


我係跟呢個網址學0既! 

https://www.youtube.com/watch?v=6HSL4GYmPSs






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7人比"掂"
  • 1874飛飛 於2014-06-04 12:28:11 留言
    引用自 'concon煮意' 的相片:

    回覆:係呀, 真係好靚, 見到好醒神
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  • No.1
  • concon煮意 於2014-06-04 12:41:14 留言
    原文由 1874飛飛 於 2014-06-04 12:28:11 發表
    引用自 'concon煮意' 的相片:

    回覆:係呀, 真係好靚, 見到好醒神
    見到真係會好開心,而且會嘩一聲叫出黎添!
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  • No.2
  • 特搜總編E 於2014-06-04 12:54:18 留言
    恭喜!經過「SeeWide評審團」一致通過,你的發佈已被選為推薦攻略!你將獲得200經驗值作獎勵!
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  • No.3
  • 小甫貓 於2014-06-04 12:54:19 留言
    又幾有創意呢...仲要好有心機,整幾盤唔同色啫喱呢
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  • No.4
  • 小龍 於2014-06-04 12:55:19 留言
    引用自 'concon煮意' 的相片:

    回覆:呢個容易整,又靚開party,小朋友見到,一定超級開心
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  • No.5
  • concon煮意 於2014-06-04 13:08:13 留言
    原文由 小甫貓 於 2014-06-04 12:54:19 發表
    又幾有創意呢...仲要好有心機,整幾盤唔同色啫喱呢
    仲要係估佢唔,都幾好食添啊!
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  • No.6
  • concon煮意 於2014-06-04 13:11:03 留言
    原文由 小龍 於 2014-06-04 12:55:19 發表
    引用自 'concon煮意' 的相片:

    回覆:呢個容易整,又靚開party,小朋友見到,一定超級開心
    係呀!一見到開心到震。
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  • No.7
  • concon煮意 於2014-06-04 14:25:26 留言
    原文由 特搜總編E 於 2014-06-04 12:54:18 發表
    恭喜!經過「SeeWide評審團」一致通過,你的發佈已被選為推薦攻略!你將獲得200經驗值作獎勵!
    多謝總編欣賞, yes!
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  • No.8
  • Linda_Lee 於2014-06-04 14:26:05 留言
    甘樣整啫喱好靚牙,我都冇諗過甘整,岩岩買左啫喱粉,好方向又簡單又好睇岩我
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  • No.9
  • concon煮意 於2014-06-04 14:38:55 留言
    原文由 Linda_Lee 於 2014-06-04 14:26:05 發表
    甘樣整啫喱好靚牙,我都冇諗過甘整,岩岩買左啫喱粉,好方向又簡單又好睇岩我
    係呀, 我都無諗過可以咁靚, 快d 整吖, 真係見到都開心架!
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  • No.10

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