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【香港美食】近期大熱台式餐廳‧尖沙咀茶木

TravelwStella 於 2014-02-11 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 620

分類:餐廳 ;地區:尖沙咀
最近一直在Facebook看到一款超級唯美的甜點 (當然是女生朋友們加了大量相片後製),於是便左問右問,終於找到甜點出處,原來是這家主打台式餐點的茶木。茶木有三家分店,這次剛好經過尖沙咀,所以便試試,沒想到晚餐時間也不用排隊,立即入座。


門面招牌設在白色磚牆上,明明是要營造懷舊感,但卻不經意流露摩登之味。




餐牌以雜誌形式呈現,用的是那種厚身帶有粗糙感的紙張,坊間少見,創意十足!


水果冰紅茶 - 飲品如其名,就真的看到水果、冰塊和紅茶包。整體來說算不上特別,水果味不太明顯,而茶味也被糖漿的甜味蓋過,不推薦飲這個。


熱胚芽奶茶 - 這杯反而是驚喜之作,奶香和茶香配合得剛好,加上無數的胚芽混在當中,每一口都有細小的胚芽一併喝下,不會喝完表面的一層就沒有胚芽,值得一讚。


香煎沙朗肉燥便當 - 其實就是肉燥牛肉飯,配有半邊溏心雞蛋和一堆醃菜。牛肉偏韌,但未至於咬不開,可能是煮好後在廚房放了一陣子才端出來的關係吧。醃菜不會過酸或過鹹,用來拌飯超讚,連不喜歡吃飯的我也幾乎將整個便當吃光。


牛肉麵 - 友人點了台灣美食必嚐的牛肉麵,牛肉就是一般的中價肉,煮得不夠久,但以這個價錢來說還是可以接受,只是略嫌湯頭味精太重,似是加了牛肉精的味道,吃完後會有點口渴的感覺,大家吃的時候盡量避免喝湯便可。


終於來到今晚的主角 - 藍莓香草磚塊蜜糖吐司。對啦對啦,就是這個非常漂亮的樣子,所以才把我吸引過來,甜點送上後,光是拍照就花了5分鐘,不過店員也見怪不怪啦。在塗了蜜糖的麵包上放上雪糕和忌廉,沒想到味道出奇地配合。


「分屍」後就成這樣子了,外觀頓時變差,不過味道還是一樣啦。內部的麵包早就切成小塊方便食用,用麵包沾著熔化的雪糕一起吃就剛好。這蜜糖吐司甜點蠻大份的,所以大家可以取決於正餐有多飽來決定點多少份,基本上2-3位女生吃一份就已經很足夠。

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