作者:艾華斯 發表日期: 2015-07-07
作者:concon煮意 發表日期: 2015-07-06
作者:小肥豬 發表日期: 2015-07-06
作者:Florence 發表日期: 2015-07-05
作者:叮噹貓 發表日期: 2015-07-03
作者:如心恕也 發表日期: 2015-07-02
作者:卷一廚房 發表日期: 2015-06-30
作者:Kanis 發表日期: 2015-06-30
作者:Kanis 發表日期: 2015-06-29
作者:CCML 發表日期: 2015-06-25
作者:concon煮意 發表日期: 2015-06-23
作者:大少奶 發表日期: 2015-06-22
作者:Kanis 發表日期: 2015-06-18
作者:謙盈媽媽 發表日期: 2015-06-17
作者:小肥豬 發表日期: 2015-06-16
作者:Florence 發表日期: 2015-06-16
作者:大少奶 發表日期: 2015-06-16
作者:絲房菜 發表日期: 2015-06-15
作者:roboman 發表日期: 2015-06-15
作者:艾華斯 發表日期: 2015-07-07
偶爾也愛來杯咖啡那香氣的確令人為之精神一振:)想起久違了的咖啡麵包今次用上樂施會網上遊戲送的公平貿易咖啡粉焗了小餐包效果很不錯呢~~食譜(9個)材料:高筋粉22...作者:concon煮意 發表日期: 2015-07-06
馬德蓮貝殼檸檬小蛋糕法式甜點之一本來唔太好,但係自己整又有分別啫,咪就係減糖囉,完全改觀,唔駛食一兩件就覺得唔好食!食譜材料1. 低筋粉 8...作者:小肥豬 發表日期: 2015-07-06
25JUNE2015(THU)哈哈哈...相信大家可以從我嘅煮食文中留意到,蝦仔係我嘅靚太廚房中出現次數都幾密。緊係啦...蝦易煮又好味,當然要煮多啲扮下叻嘛!...作者:Florence 發表日期: 2015-07-05
下午收到朋友whatassp問及煮西餐可以在那裡買到香草及一些食材等等,經一輪傾談後,朋友知道我晚上也會自煮晚餐,就提意各自在家煮同一款西餐,煮完大家影相交功課...作者:叮噹貓 發表日期: 2015-07-03
炎炎夏日,正值各式水果當造。每當我們走進大大小小的市場,總看見很多水果在大賣,其中西瓜、櫻桃、草莓、藍莓和桃子更堆滿在架上,任人挑選。顏色美麗的水果異常吸引,叫...作者:如心恕也 發表日期: 2015-07-02
GourmetChicken&CognacPate極品干邑雞肝醬這東西沒做多年了,這可歸究於吃肝臓會增高膽固醇。因此在與認識的網友間,是甚少看到有此類的描述和食...作者:卷一廚房 發表日期: 2015-06-30
手拍青瓜是夏日凉伴美食之一,今次以麻辣口味刺激又濕又熱的天氣!與味覺玩遊戲!材料日本青瓜4條乾雲耳適量蒜蓉1茶匙豆辨醬1湯匙黑醋2湯匙白醋2湯匙黄糖少許辣椒...作者:卷一廚房 發表日期: 2015-06-30
Pancake(班),亦稱英式熱香餅或美式鬆餅等,看起來簡單,製作難度低.多一點點心思,更是美味吸引的早午餐從此起. 班麵糊材料(4片份量):班粉100g...作者:Kanis 發表日期: 2015-06-30
最近看到一班網友興致勃勃談起煮理[南乳雞翼],於是也來湊湊熱鬧。今次不煎也不炸,選擇了用光波煮理;同時亦抽起部分利用焗爐烘焙。最後發覺,用光波煮理的效果更均勻甘...作者:Kanis 發表日期: 2015-06-29
又來甜品推介的時候了。一直都很喜歡這道泰國甜品~《椰汁香芒黑糖黑糯米》,美味又有營養,過往亦曾經分享過。但今次改用了更健康的有機黑糖蜜,與黑糯米的味道配搭很相宜...作者:CCML 發表日期: 2015-06-25
星期六, 同彤彤講好左叫佢快D溫完習我地又可以玩美女廚房.. 好彩佢都快手... 咁呢一日我地做左咩呀??唔係CAKE啦, 係咸點- 豬肉乾!!!因為彤彤好愛...作者:concon煮意 發表日期: 2015-06-23
菠蘿戚風蛋糕菠蘿戚風,噢,好好味啊,同事們都讚啊!蛋白霜要打至起尖勾 !菠蘿蓉在中間也放一些!菠蘿肉要先將菠蘿用刨蘿蔔絲0既刨,刨成蓉,用易潔煲細火煲,不停攪動...作者:大少奶 發表日期: 2015-06-22
又回復放假的心情好爽,本書出唔切卻可以輕鬆多一陣子自然想對自己好d,整自己鍾意食既其實我真係好鍾意食蝦膠、墨魚膠等等既食物咁我就摷雪櫃用包蝦肉去整上星期專欄個年...作者:Kanis 發表日期: 2015-06-18
近日天氣很炎熱,偶爾走過公園,看到微光照著的一池夏荷,花姿美麗,有點點解暑效用。碧綠的荷葉確實也是夏天的消暑佳品,荷花的全身上下皆是寶,都可以用作藥膳。中醫角度...作者:謙盈媽媽 發表日期: 2015-06-17
仲有幾日就到端中節喇,原本今年唔諗住包糭的,早幾日阿仔突然問我媽咪你知唔知2O號星期六系咩節日,我話應該系端午節,佢話系呀……端午節老師話系食糭的節日黎架,你會...作者:小肥豬 發表日期: 2015-06-16
5JUNE2015(FRI)紅菜頭湯易煲又有益,所以我間中都會煲嚟飲(按此重溫)。早前睇肥媽節目,見佢用加左粟米腰豆一齊煲,所以我跟佢煮法試下煲,估唔到個味道又...作者:Florence 發表日期: 2015-06-16
香蕉加朱古力=絕配!如果用上總統牛油+法國Valrhona朱古力再加Chandelier香格里拉蛋糕粉,結果會變成如何?真的是超級美味!用了昭和低筋粉,原本是打...作者:大少奶 發表日期: 2015-06-16
煮食既人會有自己對飲食既一份堅持百份百堅持煮出好味道外百份百堅持用料新鮮百份百令家人喜歡今次用李錦記舊庄特級蠔油去做蠔油鮮竹卷鮮竹卷係大少爺喜歡既點心,我一直都...作者:絲房菜 發表日期: 2015-06-15
啦啦啦,終於到我浸梅喇,前一段日子青梅當造,大家都瘋狂的浸梅酒,米媽也手癢得很呀。一直想都試的說。不過因為米媽想等日本的高南梅,要等到6月高南梅才有得收成。所以...作者:roboman 發表日期: 2015-06-15
認識我的朋友都知道我喜歡嘗試各種方法去做麵包,從而認識各自的優點。今次我使用了台灣麵包師傅喜愛的「中種法」,他們的方法跟我們香港慣常用的有些少不同,他們的中種法...