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  • 幻彩琉璃啫喱 - 附食譜做法

    作者:concon煮意      發表日期: 2014-06-04

    幻彩琉璃啫喱-附食譜做法 又平又靚又開心0既甜品! 就係咁,第二部份倒入去雪凍就得架喇! 真係好靚,你地話係咪先!我真係比較鍾意色彩繽紛0既野,望落去都開心呀!...
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  • 食平dd 食譜

    作者:小恩子      發表日期: 2014-05-09

    好多姊妹都日抄夜抄食平DD食譜,其實邊要咁辛苦!呢個係TVBLINK!TVB: http://programme.tvb.com/foodandtravel/g...
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  • Outback黑糖祼麥包 recipe by Er...

    作者:絲房菜      發表日期: 2014-02-24

    星期天嘗試了在FACEBOOKGROUP入面谷友ERICSIU 的食譜,是outback 的黑麥包,每次去outback扒房吃飯,他們的黑麥包真的很香很好吃,既...
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  • 海南雞飯@肥媽版電飯煲煮法

    作者:MoneyEE廚房      發表日期: 2014-05-07

    早前食平dd節目肥媽介紹過用電飯煲煮海南雞飯,煮法簡單又方便.今日立即行動去街市買材料.但估唔到去到街市買斑蘭葉時剛只剩下一份,幸好給我買了.街市亞姐話個個都係...
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  • 冬菇炆海參 (附食譜)

    作者:MoneyEE廚房      發表日期: 2014-06-04

    海參很有營養價值,亦是一種低脂肪及低膽固醇的食物,配合簡單蠔油冬菇炆嚟食已經好入味,啱晒喜愛健康人仕.尤其是減肥中的"我"材料冬菇(12隻-切半),急凍海參(1...
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  • 自家制 Lime Soda ♥ 青檸梳打

    作者:仙蒂小溫太      發表日期: 2013-03-20

    前一篇寫左越式生牛肉湯河,我整之前已經唸要配咩飲品好呢? 叮一聲唸起【青檸梳打】,呢兩日天氣太差,濕氣好重,好想飲杯透心涼既飲品。青檸梳打就最岩喇~酸酸甜甜~又...
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  • 合掌瓜粟米鮮淮山瘦肉湯

    作者:琛寧      發表日期: 2014-02-09

    祛風解熱合掌瓜健脾健胃鮮淮山通利小便鮮粟米一碗健脾滋潤湯健脾健胃又潤膚材料:合掌瓜               兩個鮮淮山 (山藥)     一條(長)粟米  ...
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  • 5分鐘 火腿滑奄列 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期: 2014-10-02

     Omelette香港茶餐廳會用火腿、鹹牛肉、叉燒、午餐肉做餡,台灣流行用煙肉, 材料:雞蛋2已熟火腿1配菜鹽   步驟1.     熱鍋大火牛油1轉中火下蛋漿...
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  • 黑椒德國咸豬手 - 附食譜做法

    作者:concon煮意      發表日期: 2014-07-25

    黑椒德國咸豬手簡單易做呢款黑椒德國咸豬手, 整出黎都有番咁上吓睇頭之餘,仲要好好味添!呢款又易整又激讚0既菜式, 試問大家又點可以錯過呢?呢個黑椒德國咸豬手,超...
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  • 青欖桔餅止咳湯

    作者:謙盈媽媽      發表日期: 2015-02-02

    病佐成個星期,日日吃藥吃到口淡淡,朋友見我咳佐幾日,佢話見到網上有一款止咳湯水聽聞幾好,叫我試試,其實早两日我已經買佐龍利葉石黄皮青欖煲湯,菜檔阿姐話青欖對止咳...
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  • 京都豬扒-食譜

    作者:吳太廚藝室      發表日期: 2014-09-30

      年紀大,唔夠牙力.煮豬扒都要花少少心思.一定要買梅頭,仲要加少少蛋汁.入口多汁,唔乾身.至於汁,酸酸甜甜,令人口水流.我比較喜愛用鎮江香醋加浙醋. 食譜:梅...
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  • 扒房牛油餐包

    作者:concon煮意      發表日期: 2014-08-01

    扒房牛油餐包  而家雖然少有機會食呢種餐包,但如果一去d舊少少0既餐廳,就有機會回味一下,而家唔駛擔心,自已整,加個羅宋湯,或者忌廉湯,正到不得了!入面超鬆軟,...
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  • 桃膠雪耳糖水(附食譜)

    作者:圖圖媽媽      發表日期: 2013-03-14

    之前見到blogger熙媽煮既一種糖水材料叫桃膠,見好似好靚,未浸發前係程透明橙紅色。後來上網search到原來桃膠係含有好多骨膠原,所以買左d黎試下煲~~~~...
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  • Homemade FONDUE 自家制暖笠笠芝士火...

    作者:仙蒂小溫太      發表日期: 2014-03-10

    HomemadeFONDUE自家制暖笠笠芝士火鍋今次好成功地做出一個芝士火鍋!咁岩細細佬上黎我屋企整D野,佢就有口福可以食到喇!原因係我懶,整芝士火鍋唔使好多功...
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  • 薑蔥生蠔-食譜 附快速解凍法

    作者:吳太廚藝室      發表日期: 2014-12-02

     從來沒有想過自己咁為食.夜深,想起到馬鞍山醉人的759,(店內可遠眺海景.)買回家1Kg的生蠔,折扣後約65元.方便好抵食.我竟然獨自偷偷走入廚房.煮薑蔥生蠔...
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  • 懷舊牛油小蛋糕 - 附食譜

    作者:concon煮意      發表日期: 2014-06-05

    懷舊牛油小蛋糕懷舊小蛋糕真係有佢個人之處,好利害,係會一粒一粒咁擺入口入面架,自己整仲更好味,牛油同蛋0既味道,停係個口到,引到你會忍唔住手,再去攞一粒,就係咁...
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  • 家鄉煎薄罉

    作者:袁太廚房      發表日期: 2013-12-23

    家鄉煎薄罉煎薄罉係非常普遍的中式點心,以往同父母飲茶必然會食,點解???因為媽咪喜歡,但現在已經好少酒樓整得好味了,唔係太多粉就是油淋淋,想想其實自己動手做都唔...
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  • 日式芝士蛋糕-附食譜/不裂面心得

    作者:吳太廚藝室      發表日期: 2013-12-12

    2013年1月6日上午12:33公開累積瀏覽2281521 哈哈哈....終於都整番個鵝蛋形日式芝士蛋糕.之前見到blog友整都好恨,但又唔捨得買多個模.實在太...
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  • ♥ 芒果奶凍 Mango Panna Cotta ...

    作者:煮意天地      發表日期: 2013-02-24

    芒果凍(材料): 芒果饀料,可隨意放低/面 芒果果蓉:芒果2~3個(視孚大細),糖少許1~2g(視孚芒果甜酸程度),魚膠片2.5g,水少量10~15g左右...
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  • 窩夫 [食譜] ~ Waffle [Recipe]

    作者:李尤      發表日期: 2013-09-01

    窩夫Waffle材料:(4-6片)Ingredients:(4-6waffles)蛋1Egg1奶1杯Milk1cup班戟粉3杯PancakeFlour3cup牛...
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