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休閒玩樂
  • 車哩茄拌蕉糖五花腩肉

    作者:Angelma21      發表日期: 2015-03-20

    標籤:豬牛羊雞,食譜,晚餐哩幾晚都喺行返屋企順便喺官塘街市買餸,今晚就去返超市,此中習慣喺超市買肉,好少喺街市買,喺超市有到好就係喜歡邊件價錢合心意就買,喺肉檔...
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  • 【泰國餐廳風味】惹味青咖哩雞—附食譜

    作者:絲房菜      發表日期: 2015-03-20

    春天剛到,就想著吃惹味開胃的泰國菜了,一些的必食菜式,又怎少得青咖哩呢。小米媽問過泰國鋪的廚師,偷一下師,勝過看食譜或是去上堂呢,嘻嘻。我知道一般人會認為餐廳好...
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  • 【簡易星級美味】自家蜜汁叉燒--附食譜

    作者:絲房菜      發表日期: 2015-03-18

    有沒有想過在家都可以自己煮到叉燒呢,嘻嘻,其實不難的。而且,自家煮的好處就是不用害怕家買的叉燒究竟掛在鋪頭多久,或是用了什麼醬汁去煮。自家煮的當然健康好多啦。這...
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  • 泰式咖哩蘿蔔豬皮魚蛋

    作者:May姨blog      發表日期: 2015-03-16

    同事好有心,去旅行又帶咗咖哩返黎俾我。咁好啦,你出豉油我出雞,就整返D野回饋下大家啦。去元朗買餸,順手買肥肥大大既蘿蔔。洗淨,去皮,切滾刀塊。係豆腐檔買大大塊發...
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  • 簡單混醬豬扒

    作者:Angelma21      發表日期: 2015-03-14

    標籤:豬牛羊雞鴨,食譜,晚餐今日喺萬薴買左好多野,放工落左巴士本來想返家放低野先去超市餸,行行吓淋住買菜同肉就得,咁就直接去超市買完先返去就唔世兩頭騰,咁就走去...
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  • 豉椒炒聖子

    作者:小肥豬      發表日期: 2015-03-09

    6MARCH2015(FRI)依家我地基本上每星期五都約好左返小豬爸屋企,由我做大廚一齊開開心心食晚飯金金今日陪小豬爸一齊去買餸時,佢見到啲聖子都幾靚,所以就買...
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  • 自家制有營餃子 (附包餃子步驟)

    作者:卷一廚房      發表日期: 2015-03-08

    三國時期,魏國人張揖《廣雅》提到這種食品。健康又有營!  餃子皮椰菜蔥蒜 步驟:1.     切粒)分鐘椰菜和雜豆放入熱鍋,(用慢火炒至軟身,放凉備用自家製餃子...
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  • 芝士雞肉蘑菇焗蛋

    作者:roboman      發表日期: 2015-03-04

    材料︰雞蛋 2隻芝士(刨絲)雞肉(切粒)蘑菇(切片)淡忌廉85g牛奶85g鹽 少許胡椒粉 少許做法︰1.先將雞及蘑菇炒熟,待涼備用。2.將雞蛋、牛奶及忌廉用打蛋...
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  • 【Party簡易三步曲食譜 】香草牛油烤雞焗時蔬-...

    作者:絲房菜      發表日期: 2015-03-03

    這個烤雞,準備工夫簡單,只是把雞塗塗抹抹,把喜歡的配菜洗洗切切,放在一起之後放入焗爐等佢焗到香噴噴就可以出爐了。是不是很容易迫不及待想試呢~洗乾淨,抹乾。 把裡...
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  • 簡單用玫瑰煲整栗子炆鴨配麵包蟹

    作者:Angelma21      發表日期: 2015-03-02

    標籤:晚餐,海鮮,玫瑰煲,豬牛羊雞鴨,食譜今晚家姐,姐夫和她的女婿來我家晚餐,她的女婿還帶來紅酒,去完老豆到煮好給他食完就趕回家,家姐好客氣買左好多野來,我早一...
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  • 脆皮BBQ焗豬手仔 [Airfryer 免油炸鍋食...

    作者:卷一廚房      發表日期: 2015-03-01

    免油炸鍋,焗豬手仔」,分鐘=豬腳(由皮、骨和韌帶組成,肉不多但膠質豐富,能補血、通乳。性平,味甘鹹。因其質地堅韌,在烹調中以煲薑醋、燒、燉為主,也可用於製作涼伴...
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  • 2015年新春開年飯聚會

    作者:絲房菜      發表日期: 2015-02-26

    新年快樂!!!!(放鞭炮!~~~)小米媽先在這裡祝大家羊年心想事成,身體健康(最最重要的!),一團和氣,家庭和諧,珍貴身邊人喔~~有小朋友的,小朋友快高長大,健...
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  • 初六啟市

    作者:大少奶      發表日期: 2015-02-24

    好想時光倒流,過新年實在太開心大少爺放假又開心,成班人上我家拜年又開心總之就唔想咁快過完年今年初四邀請食友們上我家,要諗整乜好頭痕佢地有乜未食過?又有乜特別令佢...
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  • 茄汁煎大蝦@2015 賀年飯 (附食譜)

    作者:MoneyEE廚房      發表日期: 2015-02-23

     新年蒙福!今日個Blog都開工喇!這幾天都會同大家分享一下新年煮過賀年菜.先來過紅噹噹煎大蝦.簡單易煮又好味! 材料大蝦(24隻),蒜頭(7粒-切粒)調味料茄...
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  • 玫瑰鍋 ❤️ 栗子炆雞翼

    作者:Kanix      發表日期: 2015-02-14

    KL很喜歡吃栗子,見街市的栗子粒粒圓碌碌,就買了半斤來炆雞翼。是日以韓國ChefTopf玫瑰鍋LaRose-24cm粉紫色矮鍋整了全家也喜歡的栗子炆雞翼。材料:...
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  • 光波芝士焗西蘭花

    作者:小肥豬      發表日期: 2015-02-11

    3 FEBRUARY2015(TUE)今日冇意中睇見到有朋友仔整左芝士焗西蘭花,見個做法都係非常簡單,加上屋企又有粒西蘭花係度,所以我又試下整啦~三樣材料就足夠...
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  • 香酥脆味烤焗 麵包糠魚柳 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期: 2015-02-07

     麵包糠廣泛使用在食品添加附料, 人)條隻碗包 急凍魚柳解凍後冲水,用少鹽,分鐘2.     度上下熱力,麵粉和麵包糠3.   然後蛋液,焗盤鋪上錫紙,把沾好魚...
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  • 美極煎虎蝦

    作者:小肥豬      發表日期: 2015-02-03

    29 JANUARY2015(THU)依排係BABYKINGDOM見好多媽媽都推介特價$39.9嘅惠康買虎蝦,見佢地個都讚不絕口,所以我都買左一盒,嚟試整美極煎...
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  • 蠔油薑葱炆雞

    作者:小肥豬      發表日期: 2015-02-03

    28JANUARY2015(WED)今日小豬爸又準備左三隻新鮮雞脾俾我,所以就煮大肥豬至愛食嘅蠔油薑葱炆雞啦~材料都係好簡單,幾樣就可以煮到依個餸啦~先將雞脾洗...
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  • [La Rose 玫瑰鍋 無油食譜] 半醉玫瑰雞 ...

    作者:卷一廚房      發表日期: 2015-02-01

     玫瑰花最簡單的美容減肥法,為甚麼玫瑰花能養顏呢?玫瑰花的主要作用能行氣而活血化瘀的功效。 人)隻醃料:杯個片片胡椒粉,糖, 蒜蔥2切段)條(準備-  全雞清洗...
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