作者：艾華斯 發表日期： 2019-01-26
作者：艾華斯 發表日期： 2018-12-21
作者：艾華斯 發表日期： 2018-10-06
作者：艾華斯 發表日期： 2018-10-03
作者：艾華斯 發表日期： 2018-09-18
作者：艾華斯 發表日期： 2018-05-14
作者：艾華斯 發表日期： 2017-12-25
作者：艾華斯 發表日期： 2017-09-11
作者：艾華斯 發表日期： 2017-08-28
作者：Meloching 發表日期： 2017-05-31
作者：艾華斯 發表日期： 2017-01-22
作者：艾華斯 發表日期： 2021-07-01
作者：艾華斯 發表日期： 2018-10-19
作者：艾華斯 發表日期： 2018-06-11
作者：Meloching 發表日期： 2017-05-25
作者：Meloching 發表日期： 2016-11-18
作者：琛寧 發表日期： 2014-02-04
作者：森里 發表日期： 2014-01-04
作者：Meloching 發表日期： 2022-12-29
作者：艾華斯 發表日期： 2022-03-11
寶貝小豬嘜作者：艾華斯 發表日期： 2019-01-26
豬年將至，艾華斯也來應一應節把鄭大小姐工房變身成小豬欄隆重介紹我的寶貝小豬嘜???食譜材料：(A)主麵糰-高筋粉210G、全麥粉50G、黃糖30G、鹽3G、水1...
甜蜜蜜作者：艾華斯 發表日期： 2018-12-21
明天就是冬至，下星期就是聖誕節相信大家也有不少飯局聚會吧如果還未想到預備甚麼甜品的話不妨看看影片，一起做個又溫暖又甜蜜的朱古力半熟蛋糕和心愛的人一同分享吧^^鄭...
甜薄餅作者：艾華斯 發表日期： 2018-10-06
早幾天介紹了蕃茄口味的薄餅用了一樣的麵糰造了甜甜的口味原來也不錯呀~~做法跟鹹口味的一樣只是把蕃茄醬換成忌廉芝士蘑菇和芝士換成合桃和蜜糖大家不妨一試！甜薄餅（4...
蜂味薄餅作者：艾華斯 發表日期： 2018-10-03
這是一個關於黑蜂與薄餅的故事這個薄餅是否人見人愛我不確定但它應該深得黑蜂的歡心前一天晚上，先揉搓好麵糰放在雪櫃第二天一早起來，從雪櫃取出麵糰回溫分好4份再滾圓及...
波堤冬甩作者：艾華斯 發表日期： 2018-09-18
「山竹」走了，但帶來驚人的破壞力今天上班的朋友也被路面的情況弄得疲憊不堪吧~艾華斯身處東鐵線的重災區也花了三個多小時才到公司呢……一眾前線服務和努力善後的人員比...
一起來焗麵包蛋糕吧！作者：艾華斯 發表日期： 2018-05-14
繼Instagram和YouTube Channel後，本年度第三力作終於出台啦~艾華斯會小試牛刀，於6月份辦烘焙班！歡迎大家來跟我一齊焗麵包蛋糕、聊聊...
側頭聯盟作者：艾華斯 發表日期： 2017-12-25
手殘的我常常想挑戰一下可愛的麵包造型之前試過把麵包造成雪糕的樣子看到LittleMissBento造的麵包雪糕筒很可愛又紀錄在案八月時終於給我在日本(!!)買到...
另類壽包作者：艾華斯 發表日期： 2017-09-11
八九月是鄭家的生日月因為除了我之外，其他成員都是這兩個月出生的平時也迫家人吃不少自家製了所以他們不會特別期待我也不會刻意一定要弄點甚麼就是一家人選間好餐廳齊齊整...
蘋果菠蘿牛奶作者：艾華斯 發表日期： 2017-08-28
早上來一杯水果奶昔快捷方便又營養豐富是飽肚又清新的早點~~用來當下午茶或宵夜也不錯呢^^食譜(約3杯份量)材料：大蘋果1個、新鮮菠蘿1/4個(切粒)、牛奶200...
無聊一週blog(2017.05.22~05.28...作者：Meloching 發表日期： 2017-05-31
踏入初夏，鳳凰花開行經某教育中心見到可愛龍舟龍頭，好應節自家煮低科技成品：芫荽煮白蜆土瓜灣某小巷發現的壁畫瞥見昔日土瓜灣風光
笑口常開作者：艾華斯 發表日期： 2017-01-22
今年比較早過農曆年呀但還是決定挑戰一下自己做個中式賀年食品我覺得快樂很重要，最希望身邊人個個健康快樂~~送上笑口棗，祝大家笑口常開、心想事成！食譜(參考張媽媽廚...
學無止境：香港西廚學院初體驗作者：艾華斯 發表日期： 2021-07-01
轉眼2021就過了一半沒有外遊的日子除了把旅費儲起來留待日後使用也撥了部分金額去增值自己之前也上過數個單次課堂學到一些新技巧和得到新靈感自問糕餅是比較弱的一環於...
極速藍莓鬆餅作者：艾華斯 發表日期： 2018-10-19
不管生活多繁忙，還是要學習對自己好一點^^今次介紹一個能夠快速完成而營養滿滿的自家製讓大家一同享受無添加的早餐和茶點~今期「日日煮播」早餐推介：極速藍莓鬆餅！鄭...
我的第一個烘焙班終於完成啦！作者：艾華斯 發表日期： 2018-06-11
歷大約兩個月的籌備我的第一個烘焙班總算大功告成啦~~現在回想起來，有點尤如置身夢中的感覺由租場、宣傳、買材料、佈置場地到親身教學，嘗試自己一手包辦的確不容易，坦...
四國京都之旅（12）烏冬見學作者：Meloching 發表日期： 2017-05-25
四國是烏冬的發源地除了一嚐地道烏冬外也不妨來個烏冬見學自己親手製作的烏冬吃起來份外滋味呢！抵達JR琴平站先去觀光案內所查詢烏冬見學資料職員幫我們打電話報名然後依...
無聊一週blog(2016.11.07~11.13...作者：Meloching 發表日期： 2016-11-18
牛池灣公園發現浮雕壁畫看得出是甚麼花嗎？將軍澳Popcorn已有聖誕裝飾巨大聖誕禮物內是鏡子迷宮商店櫥窗也有聖誕商品朋友仗義幫忙讓合唱小組在某會所練習見識該會所...
每個探險的精神，滿足每個你和我。作者：琛寧 發表日期： 2014-02-04
一個自制的晚餐，泡菜沙律伴餃子。一封電子的郵件，火速成為一份子。一個香港的特搜，每個探險的精神。分享每個部落格，滿足每個你和我。一個農曆新年，一個休閒的假期，...
精選文章 - 幸福小白兔 - 幸せなうさぎ作者：森里 發表日期： 2014-01-04
幸福小白兔-幸せなうさぎ嘻嘻﹐好開心影到兩位小朋友原來對上一輯同熊貓影﹐已經係四年前﹐果時剛學影相冇幾耐的 ﹐今次多埋妹妹大貓﹐兩位小朋友都好乖:P好開心咁又跳...
冬日隨唱歌曲分享作者：Meloching 發表日期： 2022-12-29
冬日唔唱聖誕歌，唱其他歌今次又疲勞轟炸大家耳朵(請戴上耳機以得到較佳效果）《你是你本身的傳奇》唱作歌手方皓玟的歌曲內容反映社會常態令人反思人生意義《知足》台灣組...
Why not both? 鹹薄罉與甜薄罉兼得！作者：艾華斯 發表日期： 2022-03-11
又到清粉時間~~農曆新年在家做糕點餘下了糯米粉和粘米粉突然想起很久沒有吃薄罉決定自己動手做那吃鹹的還是甜的好呢？Whynotboth?小朋友才要選擇！為方便食用...